黃花菜溜炒豬腰

2. 3. 5.

口味：鹹鮮味 工藝：溜

黃花菜溜炒豬腰的製作材料：

主料：豬腰子500克
輔料：黃花菜（乾）50克
調料：茴香籽[小茴香籽]5克,鹽5克,大蔥10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味素2克,白砂糖2克,植物油25克,澱粉(玉米)10克教您黃花菜溜炒豬腰怎么做，如何做黃花菜溜炒豬腰才好吃　1. 將豬腰一剖兩片，除筋膜臊腺，洗淨，切成腰花塊備用；
2. 黃花菜摘洗乾淨，切成段；
3. 將鍋燒熱倒入油，燒至九成熱時，放入蔥、姜、蒜，炒出香味；
4. 再入腰花、小茴香、鹽炒片刻，至豬腰變色熟透；
5. 加入黃花菜、白糖煸炒幾下，加濕澱粉勾芡；
6. 攪勻至湯液透明，加味素調好味即可。小帖士-健康提示：
本品有溫補腎陽、平肝補血之效，適於腎陽虛症型骨質增生症患者食用。