黃花冰糖粥

黃花冰糖粥是一款美味菜譜，主要原料為黃花菜和冰糖，具有消炎止血、養血平肝等功效。

用料

黃花菜50克，大米100克，冰糖30克。

製法

①將黃花菜泡發，去雜，洗淨，切成碎末；大米淘洗乾淨；冰糖搗碎，備用。
②鍋內加水適量，放入大米煮粥，五成熟時加入黃花菜末，再煮至粥熟，調入冰糖末，稍煮二三沸即成。

功效

黃花菜性涼，味甘，有消炎止血、養血平肝、清熱利尿、健腦安神等功效，可用於治療大便帶血、小便不通、便秘、產後缺乳諸症。

適應症

痔瘡出血、便血等。