簡介
傷口的癒合需攝取高蛋白食物，而肉類、豆類、魚類是主要來源。其中以魚類蛋白較易消化，又快。其它亦可以雞肉、豬肉、排骨取代魚。但若有貧血之時可酌量加入一片具補血作用的當歸。材料：黃耆20克 鱸魚1尾
做法
1. 黃耆加水3杯放入電飯鍋中，外鍋加水半杯，待開關跳起後，去殘渣，留煎液。2. 黃耆煎液煮沸後，將洗淨、去鱗、切塊之鱸魚，放入煮沸之湯汁中，待魚熟後，即可食用。
功效作用
黃耆味甘性微溫。歸肺、脾、肝、腎經。補齊固表，托瘡生肌。主治體虛自汗，久瀉，脫肛，子宮脫垂，慢性腎炎，體虛浮腫，慢性潰瘍，瘡口久不癒合。
1.益氣固表
生用黃耆，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用於自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等症。
2.補氣養血
蜜炙黃耆有補氣、養血、益中功效，適用於內傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等症。
