黃精阿膠瘦肉粥
製作方法:
材料:黃精、阿膠各10克,豬瘦肉末、大米各100克,食鹽適量。
做法:先將黃精水煎取汁,納入大米、瘦肉末煮粥,待熟時調入搗碎的阿膠,烊化,調入食鹽,再煮一、二沸服食。可補益氣血,悅色延年。
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