黃瓜炒白米蝦

黃瓜炒白米蝦，是由白米蝦、黃瓜等材料做成 。

原料：
白米蝦、黃瓜
配料：
姜、料酒、鹽、生抽、糖
做法：
1、白米蝦洗淨濾水，黃瓜切塊、姜切絲；
2、炒鍋燒熱後放油，油溫後下薑絲煸香，下白米蝦炒至變色；
3、下黃瓜快速煸炒半分鐘，放料酒去腥，加鹽、生抽、糖調味，炒勻即可。