·黃豆 ·黃瓜 ·蔥 ·姜 ·八角 ·鹽 ·香油
作法:黃豆又稱大豆,為我國原產,有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值非常豐富。可用來直接烹飪,也可用來製作多種美味的豆製品。今天介紹一道用黃豆製作的爽口小菜黃瓜丁拌黃豆,一起來看一下吧。 1、黃豆洗淨,放鍋中加水、蔥、姜、八角、鹽煮20分鐘,燜10分鐘,備用。 2、黃瓜去蒂洗淨,切成6mm見方的黃瓜丁。 3、將煮熟的黃豆、黃瓜丁放在一起,加鹽、香油拌勻裝盤即可。
黃瓜丁拌黃豆是一道爽口小菜,主料是黃豆、黃瓜等,營養豐富又清新爽口
·黃豆 ·黃瓜 ·蔥 ·姜 ·八角 ·鹽 ·香油
作法:黃豆又稱大豆,為我國原產,有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值非常豐富。可用來直接烹飪,也可用來製作多種美味的豆製品。今天介紹一道用黃豆製作的爽口小菜黃瓜丁拌黃豆,一起來看一下吧。 1、黃豆洗淨,放鍋中加水、蔥、姜、八角、鹽煮20分鐘,燜10分鐘,備用。 2、黃瓜去蒂洗淨,切成6mm見方的黃瓜丁。 3、將煮熟的黃豆、黃瓜丁放在一起,加鹽、香油拌勻裝盤即可。
黃瓜,(學名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠,表面有柔軟的小刺...
形態特性 生長環境 分布範圍 栽培技術 病蟲害防治《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述,食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食,各俱風味。在筵席中,...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄《超市生鮮家常拌菜》 是吉林科學技術出版社的圖書,作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
圖書信息 內容簡介 目錄拌麵筋蔥絲黃瓜刀拍黃瓜芥末黃瓜乾蒜泥黃瓜片爽口黃瓜黃瓜胡蘿蔔泡菜水晶黃瓜熗拌黃瓜紅油黃瓜片泡椒黃瓜條熗黃瓜脆皮黃瓜卷香菇黃瓜拌蓮藕黃瓜生菜糖醋黃瓜卷蒜泥...
內容簡介 圖書目錄雙耳440.木耳拌三樣441.麻辣蘆筍442.燒拌春筍443.涼拌黃瓜444.糖醋拌黃瓜445.油吃黃瓜446.黃瓜拌冬粉447.拌辣椒油小菜...23.炒蘿蔔24.溜蘿蔔丸25.溜蘿蔔丁26.溜炒白蘿蔔27.炒三鮮28...
內容介紹 作品目錄乾拌肉醬面是流行於北京等地,由菜碼、炸醬拌麵條而成的漢族麵食。
簡介 食材 製作步驟 小貼士臘肉蜜豆炒百合田園小炒美味荷蘭豆豌豆豌豆拌豆腐丁...青豆燒茄子青豆燒茄片鹽水毛豆瘦肉煲黃豆芥藍拌黃豆家鄉黃豆拌芥藍末豆香排骨胡蘿蔔拌黃豆紅椒黃豆美芹黃豆巧...
基本介紹 圖書目錄素餡拌髮菜發萊素雞絲髮菜雞捲髮菜蓮子羹黃瓜拌香菜龍鬚菜香菜黃豆湯醃香椿...生茄絲茄糕冰凍茄丁茄子沙拉蒜拌烤茄子炒茄泥炒茄絲辣味茄絲醋熘茄子湖南茄泥...筍尖醋拌炒萵筍奶油海米萵筍肉片炒萵筍滑肉萵筍白肉萵筍筍肉蝦仁油爆筍丁橄欖...
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