1、新鱉塘的選擇。
面積1-5畝，水深1.5米左右，池塘的一側建有20-50平方米的產卵沙場，四周圍建高約0.6米的“T”型防逃牆，水面設定20-50平方米的曬台和食台。
2、親鱉的選擇。
從野生鱉或池塘人工養殖3齡以上的成鱉中選擇，要求個體達1.5公斤以上，具有典型的黃沙鱉特徵，無病無傷，雌雄比例為5:1。
3、親鱉的放養。
在每年的4-5月或9-11月，其餘時間，不宜放養。放養密度為每畝400-600隻。
4、親鱉的培育。
放人親鱉1周后，即可開始投餵飼料。親鱉在水溫25℃以上即正常攝食。飼料以鮮活餌料為主，如小魚、小蝦、貝、螺、鴨肝、豬肝等，占總投餌量的70%左右，再配30%的市售親鱉配合飼料，加少量甲魚多維，投餵量為鱉體重的2%，分上、下午2次投餵。
5、鱉卵的收集和孵化。
當水溫維持在25-12℃以上約1個月後，成熟的母鱉即開始交配產卵，一般每3天在產卵場沙堆內挖收1次卵，有圓形白色點(動物極)的為受精卵，否則為不受精卵。將受精卵的動物極朝上排列於孵化盤中覆蓋濕沙，移人孵化房內孵化。孵化房要求相對濕度為80%，孵化沙濕度也似於80％(即手抓成團、鬆開即散時)，溫度要求恆定在28-32℃，經過45天左右，即可產出稚鱉。稚鱉在孵化房內用塑膠盆暫養1周左右即可移出室外水池培育或出售。
6、稚鱉的培育。
孵化出殼1周左右，體重在3-50克左右的一般稱作稚鱉。此階段的培育最好是在5-10平方米的水泥池中進行，水泥池配有曬台和食台約2平方米，水深0.5米左右，1/3水面放水葫蘆。稚鱉放養密度為每平方米20隻，投餵黃粉蟲、絞碎的魚肉、鴨肝及市售稚甲魚配合飼料，投餵量為鱉體重的5%，分5次投餵(量少次多)，這個過程大約1個月左右。
7、幼鱉培育。
每隻50-250克的鱉稱為幼鱉。一般選用10-30平方米的沙泥池作為幼鱉培育池。配有曬台和食台2-6平方米，水深0.8米左右，1/3水面放水葫蘆，幼鱉放養密度為每平方米10隻，以投餵市售幼甲魚配合飼料為主，加適量的小魚、小蝦、貝、螺、畜禽下腳料、青菜等，投餵量為鱉體重的4%左右，分早、中、晚3次投喂，大約180天左右即可達到每隻鱉250克的規格。在水溫穩定於25℃以上時，可放到室外養殖。 （本文已被瀏覽 724 次）
