【英文名稱】safrole
【結構或分子式】
【相對分子量或原子量】162.19
【密度】相對密度1.0950(15℃)
【熔點(℃)】11
【沸點(℃)】234
【閃點(℃)】100
【折射率】1.5363~1.5385(20℃)
【毒性LD50(mg/kg)】
大鼠經口1950
性狀
無色至淡黃色液體,有像黃樟根的香氣。溶解情況
溶於乙醇、乙醚、氯仿、動植物油、礦物油,不溶於水和甘油。【用途】
用於配製皂用香精和制胡椒醛等。
【製備或來源】
存在於黃樟油、樟腦油、肉豆蔻油、桂葉油等中。可由黃樟油或樟腦油分出。
【其他】
鏇光度-0°30'~0°30'(15℃)。