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泡椒黃辣丁
泡椒黃辣丁是一道四川省的傳統名菜，屬於川菜系。好吃的菜真是看不出來的，看這不起眼的小魚，怎知道居然有那么嫩，那么滑，那么鮮美吶。成都曾經瘋狂流行吃黃辣丁...
配料表 操作 營養價值 ·所屬菜系 -
椒丁鮭魚
鮭魚肥而美味，現在就教你如何烹製美味的鮭魚吧。
原料 輔料： 做法： -
黃椒草
政府保護據台灣物種專家估算，如仍不對黃椒草進行保護，10年內將走向滅絕。 台灣政府近些年也了解到問題的日益嚴重性，加強了對黃椒草的保護，建立黃椒草物種保...
物種名片 植物形態 產地分布 真偽辨別 藥用價值 -
彩椒鮭魚丁
彩椒鮭魚丁是一道美食，主要原料有鮭魚1片（300克）、黃辣椒1/4個、紅辣椒1/4個、青辣椒1/4個、黃瓜50克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
食品用料 製作方法 食品特點 廚師一點通 -
彩椒茄丁盅
適量糖 2切成小丁。 10倒入彩椒丁。
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
彩椒豆乾丁
彩椒豆乾丁，美食，主要原料有紅椒、黃椒、青椒、豆乾、油鹽適量，此菜製作簡單，是一道美味的家常菜。
營養分析 主料 輔料 調料 詳細步驟 -
鱔絲彩椒丁
材料鱔魚半斤、黃綠椒、大蒜、老抽、胡椒粉做法1、將去骨的鱔魚切絲，黃綠椒切丁備用；2、燒水將黃綠椒丁快速焯水；3、鍋內加油，煸下大蒜；4、放入鱔絲劃炒兩...
材料 做法 -
黃辣丁魚湯
黃辣丁的名字很多，學名叫黃顙魚、黃骨魚 。刺少，且呈蒜瓣肉，深受人們喜歡。在水煮肉片調味的基礎上，再加入泡椒和泡姜，複合辣味里，帶著麻香和一絲解膩的酸香...
食材 製作方法 小貼士 營養價值 -
麻辣黃辣丁
用料 材料 用量 黃辣丁 2-6條 大蔥 3根 大料 少許 白酒... 五棵 做法 1. 把魚殺好 麻辣黃辣丁 2. 把料斬好 麻辣黃辣丁 3. 油燒辣、薑片放入、炸魚 麻辣黃辣丁 4. 放入調料、略炒。放水（開水）剛...
用料 做法 -
黃辣丁魚火鍋
黃辣丁魚火鍋是一道著名的四川地方美食，以四川火鍋的特色汤滷處於滾沸狀態，黃辣丁魚為鍋底，就是所謂的黃辣丁魚火鍋。黃辣丁魚火鍋 的吃法不同於中餐菜，不是將...
原料分析 主要吃法 製作工藝 基本特點
