夾心香乾適量【超市售賣的成品
調料：鹽味素，芝麻油，蔥薑末，料酒
製作方法 1雞腿去骨，加調料拌勻醃漬入味，夾心香乾改刀一厘米的條
2把去骨雞腿平鋪在保鮮膜上，夾心香乾放在雞腿上卷緊，入蒸車蒸熟取出用菜墩壓成長方形
3取壓好的雞腿切片，擺入盤點綴即可
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