人物生平
征戰段遼
麻秋初任將軍。鹹和八年（333年）十月，後趙丞相石虎派麻秋討伐苻洪。苻洪兵敗，率二萬戶投降石虎。
鹹康元年（334年），石虎廢黜後趙皇帝石弘，自立為帝。鹹康四年（338年）三月，鮮卑段部首領段遼的左右長史劉群、盧諶、崔悅等人向石虎請降。石虎派麻秋與將軍郭太率領二萬輕騎兵追襲段遼，在密雲山抓獲段遼的母親、妻子，斬首三千人。段遼單騎逃往險要之地，派其子段乞特真向後趙奉呈上表、獻上名馬。
鹹康四年（338年）十二月，段遼從密雲山派使者向後趙請求投降；不久，段遼反悔，重新派使者到前燕請求投降。石虎派時任征東將軍的麻秋率領三萬士眾迎接段遼投降，敕令麻秋說：“受降如同迎敵，不能輕視！”因為尚書左丞陽裕是段遼的舊臣，便讓他擔任麻秋的司馬。 前燕皇帝慕容皝親自率領各將領迎接段遼，段遼秘密和前燕謀劃打敗後趙軍隊。慕容皝派慕容恪在密雲山埋伏七千精銳騎兵，在三藏口大敗麻秋的軍隊，死亡人數達十分之六七。麻秋徒步逃脫，陽裕被前燕擒獲。 石虎得知麻秋戰敗，大為惱怒，革除麻秋的官職和爵位。
征戰前涼
後來，麻秋被任命為涼州刺史。永和二年（346年），石虎派麻秋攻打前涼。 麻秋和將軍孫伏都攻打前涼的金城。金城太守張沖準備投降後趙，前涼人心十分震驚恐懼。前涼國君張重華出動境內全部兵力抵禦後趙。張重華命征南將軍裴恆屯兵廣武，抵禦後趙。 裴恆在廣武修築壁壘，想用持久戰把後趙軍拖垮。 張重華採納涼州司馬張耽的建議，派中堅將軍謝艾率領步兵、騎兵五千人攻打麻秋。謝艾進軍與趙軍交戰，大敗趙軍，斬首五千多人。
不久，麻秋攻克金城。金城縣令車濟不肯投降，自殺而死。麻秋攻打大夏，前涼護軍梁式拘捕太守宋晏，舉城投降以回響麻秋。麻秋派遣宋晏帶著書信去勸誘宛戍都尉宋矩前來投降。宋矩說：“作為人主的臣下，既然不能成就功業，只有為氣節而死了。”於是，先把妻兒殺掉，然後自刎而死。麻秋認為這些人都是義士，便為他們收屍安葬。
永和三年（347年）四月，麻秋攻打前涼的枹罕。晉昌太守郎坦認為枹罕城大難以防守，打算放棄外城。武成太守張悛說：“放棄外城，就會動搖眾心，大事也就完了。”寧戎校尉張琚聽從張悛的話，固守城池。麻秋率領八萬兵眾將護城河包圍，雲梯地道，各路俱進，城中的士兵頑強抵抗，麻秋的兵眾死傷數萬。石虎又派將領劉渾等人率領步兵、騎兵二萬人與麻秋會合。郎坦痛恨張悛不採納自己的意見，讓軍士李嘉悄悄地帶領一千多趙軍登上城牆。張琚督促眾將領奮力戰鬥，殺死了二百多人，趙軍這才後退。張琚焚燒趙軍進攻的器械，麻秋退守大夏。
石虎任命中書監石寧為征西將軍，率領并州、司州的軍隊二萬多人作為麻秋的後繼部隊。前涼將領宋秦等人率領二萬多戶人家向後趙投降。張重華任命謝艾為使持節、軍師將軍，率領步騎兵三萬人進軍臨河。謝艾乘著輕車，戴著白色便帽，擊鼓前進。麻秋遠遠望見，憤怒地說：“謝艾是年輕書生，如此穿著，這是輕視我。”於是就命令裝備黑色矛的三千龍驤兵馳馬攻打他，跟隨在謝艾周圍的人大為驚憂。有人勸謝艾應該騎馬作戰，謝艾不聽，下車坐在交椅上，指揮部署，趙軍以為有伏兵，因害怕不敢再前進。謝艾別將張瑁率兵從小路截斷趙軍的後路，後趙軍兵退，謝艾乘勢進攻，大敗趙軍，斬殺後趙將領杜勛、汲魚及其兵眾一萬三千多人，麻秋單身匹馬逃奔大夏。
永和三年（347年）五月，麻秋和石寧又率領十二萬兵眾進軍駐紮在黃河以南，劉寧、王擢攻略晉興、廣武、武街，直至曲柳。張重華讓將軍牛鏇抵抗他們，後退固守枹罕，姑臧城內大為震恐。張重華打算親自出征抵抗趙軍，但被謝艾、索遐所勸阻，於是，張重華任命謝艾為使持節，都督征討諸軍事、行衛將軍職，任命索遐為軍正將軍，率領二萬步兵、騎兵抵抗後趙軍。前涼別將楊康在沙阜打敗劉寧，劉寧後退駐紮在金城。
永和三年（347年）七月，石虎派征西將軍孫伏都、將軍劉渾率領步兵、騎兵二萬人與麻秋的軍隊會合，長驅直入，渡過黃河攻打前涼，屯軍長最（地名）。八月初三日，謝艾進軍攻打麻秋。麻秋大敗，逃回金城。 九月，麻秋攻打前涼將領張瑁，將其打敗，斬首三千多人。枹罕護軍李逵率領七千兵眾投降後趙，自黃河以南，氐族、羌族全都歸附後趙。
永和五年（349年）九月，東晉司馬勛率兵攻克後趙的長城戍，在懸鉤設定營壘，離長安二百里。當時，司馬勛共有三十多座營壘，五萬兵眾。於是，後趙樂平王石苞放棄攻打鄴城的圖謀，派麻秋與姚國等統領士兵抵抗司馬勛。後趙皇帝石遵派車騎將軍王朗率領二萬精銳騎兵，以討伐司馬勛為名，順勢劫持石苞送到鄴城。司馬勛手下兵力不足，由於害怕王朗的精銳騎兵，不敢繼續前進。十月，司馬勛放棄懸鉤，回到梁州。
永和六年（350年）正月，麻秋和王朗從長安奔赴洛陽。麻秋按照當時把持朝政的武德王冉閔書信中的命令，殺死王朗部隊中的數千名胡人。王朗投奔襄國。麻秋率領兵眾要返回鄴城。苻洪派兒子龍驤將軍苻雄迎頭攻擊，俘獲麻秋，任命他為軍師將軍。
永和六年（350年）閏正月，冉閔廢黜並殺死後趙皇帝石鑒，自立為帝，建立冉魏政權。當時，後趙新興王石祗與冉閔相持對立。三月，麻秋勸苻洪說：“冉閔、石祗正在相持對峙，中原之亂難以平定。您不如先攻取關中，等到大業的根基穩固以後，再東進爭奪天下，到那時誰敢與您為敵。”苻洪深以為然。此後不久，麻秋利用宴請的機會讓苻洪喝下了有毒藥的酒，想要吞併苻洪的兵眾。苻洪太子苻健捉拿了麻秋，並把他殺死。
軼事典故
《太平廣記》有記載：後趙石勒將麻秋者，大原胡人也，植性虓險鴆毒。有兒啼，母輒恐之麻胡來，啼聲絕。至今以為故事。（出《朝野僉載》）。 查閱《晉書》關於石虎和麻秋君臣的記載，確實如此。
史籍記載
《晉書·卷一百六·載記第六》
《晉書·卷一百七·載記第七》
《資治通鑑·卷九十五》
《資治通鑑·卷九十六》
《資治通鑑·卷九十七》
《資治通鑑·卷九十八》
《太平廣記 卷第二百六十七 酷暴一》
