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燒餌塊[燒餌塊]
“燒餌塊”是雲南當地的一種民俗小吃。是用煮熟的大米飯壓成塊狀，通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制，然後塗上醬料和菜陷即可。做法與糍粑相同。但糍粑的原料是糯...
做法 常見吃法 -
花椒鵝塊
花椒鵝塊是浙菜菜譜之一，以鵝肉為製作主料，花椒鵝塊的烹飪技巧以酥炸為主，口味屬於炸燒味。花椒鵝塊的特色：色澤金黃，外酥里嫩，濃香四溢。
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析 -
麵粉篩
麵粉篩主要由防塵蓋、上框、中框、底框、彈簧、網架、彈跳球、沖孔板、篩網、振動電機、密封圈（矽膠）、束環、機座等構成。麵粉篩是一款專門針對馬鈴薯澱粉、玉米...
工作原理 結構示意圖 粉篩的參數 -
鍋塊
鍋塊是一種產於湖北省仙桃市及江漢平原等地特有的傳統風味早點小吃。說道仙桃鍋塊的好吃，八個字形容就好。曰：味足而香，餓而不飢。這頭四個字說地是，剛烘取出來...
湖北仙桃特產 製作方法 相關 -
焦炸冬瓜塊
焦炸冬瓜塊，色金黃、外酥香、里清嫩，難得的美食。
特點 原料 製作過程 -
糖醋山藥蛋塊
糖醋山藥蛋塊是一款美味菜譜，主要原料有山藥等。
製作工藝 製作指導 食譜營養 食譜相剋 健康提示 -
羊肉塊湯
羊肉塊湯，以羊肋條肉（帶骨）、胡蘿蔔、芹菜、蔥頭、雞蛋黃、土豆為主要原料烹製的一道色米黃，味鮮香的營養湯品。
美食原料 菜系 功效 美食做法 美食特色 -
肉醬餌塊
肉醬餌塊，是雲南特色著名小吃，尤其以大理的最為著名。
簡介 做法 吃法 -
炒麵塊
炒麵塊是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有麵粉、佛手瓜。 其製作方法簡單易學，這道菜味道鮮美，爽滑可口，清香撲鼻，入口即化，鹹鮮清淡，滑爽適口。
材料: 做法: -
麻醬鴨塊
麻醬鴨塊是一道美食。做法如下。選料：光嫩肥鴨1隻（約1500克），罐裝蘑菇100克。調料：黃酒3匙，麻油2匙，芝麻醬150克，蔥結姜塊共50克，細鹽半匙...
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋
