特性
具有礦化淨化水質，增加水的生物活性，改善機體生理功能和雙向調節水的酸鹼度特性。
作用
長期飲用由本產品浸泡的水，可保肝健胃，利尿化石，穩健血壓，促進循環，防病抗癌，延年益壽，護膚美容，強壯骨骼，開發智力，促進發育，止血消腫，被廣泛套用於醫療衛生，食品保健，環境保護，水質改良以及飲料，釀酒，醫藥，除臭劑，農作物和花卉栽培，家禽養殖，水產養殖等行業。
歷史記載
《本草綱目》的記載
據李時珍於《本草綱目》石部第十卷，對麥飯石的名稱，顏色，形狀，結構，產出的地貌條件，原岩等均做了詳細的描述，概括為如下三點：
1. 麥飯石以象形而命名。“如握了一團米飯，有顆粒如豆如米，其色黃白”。
2. “麥飯石處處山溪中有之，其石大小不等，或如拳，或如鵝卵，或如蠱，或如餅”。
3. 溪間麻石中尋有此狀者，即是。左方雲，“曾作磨者佳，誤矣，此石不作磨。若無此石，但以舊面磨近齒處石代之，取其有麥性故耳。”
總結
從這些描述來看，等粒結構的中酸性侵入岩——花崗岩，花崗閃長岩，石英二長岩等（有的地區，俗稱麻石，新鮮岩石可作磨），處於山溪中半風化黃白色的礫石，即為麥飯石，岩石風化後確實象麥飯糰。所以稱之為麥飯石。
命名
麥飯石後經國家科委正式科學命名為：原生石英二長岩經表生地球化學作用，風化蝕變後，形成形似麥粒和飯粒的集合體，原生主要造岩礦物由架礦矽鹽酸轉變成層壯矽酸鹽，形成新的粘土礦物組合，層狀次生粘土礦物的綜合物化性質，即表現為麥飯石吸附，溶出，調節水的PH三大功能。
使用方法
麥飯石礦化球使用方法：將本品100g用清水洗滌後，浸入1升自來水或開水中，靜止一小時後主要指標既達到礦泉水標準。麥飯石抑菌球是本公司採用優質麥飯石為原料，添加抑菌材料，經特殊工藝加工而成的一種無菌無毒無污染的水質礦化產品，具有礦化、殺菌、淨化水質和中和水值的作用，是製造優制礦泉水的理想產品。
化學指標
數據
指標項目 SiO2 AI2O3 Fe2O3 MgO CaO Na2O K2O TiO2
指標指數 53.2% 27.8% 1.8% 1.0% 2.7% 4.8% 3.3% 0.8%
水中微量元素含量
指標項目 Li Sr Zn K Na Ca Mg Fe Mo Cu Se
指標指數 0.62 1.20 0.87 17.5 19.0 12.1 6.9 0.01 3.1 4.0 6.7
物理指標
指標項目 吸水率 紅外發射率 調節PH值 對水中有害金屬元素淨化率
指標指數 6－22% / 7-8 ≥78%
影響
麥飯石礦化球對生物體的作用表明,麥飯石的吸附作用，可消除腸道內有毒物質，對細菌有一定的吸附能力，麥飯石經檢測含有五十八種對機體有益的長量元素和微量元素，更重要的是其中很多礦物元素是生物體內各種酶的活動中心，能激發酶的活動，提高酶的催化作用，從而改善代謝機能，促進營養物質的消化與吸收，增強抗病能力，促進生長發育。
麥飯石礦化球採用優質麥飯石為原料，添加少量電氣石粉，經特殊工藝加工而成，具有極強的吸附性和透吸性，是一種無菌無毒無污染的水質礦化劑。
