相關詞條
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野蔥[野蔥]
野蔥為蔥科蔥屬（以前分類為百合科，新分類為蔥科）的植物，又名沙蔥、麥蔥、山蔥。分布在中國大陸的青海、甘肅、陝西、雲南、西藏、四川、湖北等地，多生長於海拔...
形態特徵 生長環境 分布範圍 物種區別 主要價值 -
赤水孤蔥
赤水孤蔥，又叫赤水大蔥、華縣大蔥，因形似鞭桿，故亦有“鞭桿蔥”之稱。 《禮記》上有“春用蔥”、“脂用蔥”。 《禮記》上說：“凡膾，春用蔥，秋用芥”或“脂...
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辣湯
辣湯，又叫胡辣湯，是一種風味獨特的傳統名吃，現流行於蘇魯豫皖四省交界地帶，湯內含多種營養成份，很受當地人民的喜愛，夏天去火防暑，冬季開胃避寒，是大眾化湯...
歷史 製作 功效 分布 說明 -
青麥仁
青麥仁是用已經長飽滿但未熟的小麥粒速凍而成的食品，色澤碧綠，口味獨特，味道清新爽口。
簡介 做法 -
胡辣魷魚絲
“胡辣魷魚絲”是陝西傳統風味名菜，以魷魚與上品白鬍椒麵合烹而成。 此菜色澤銀紅，軟嫩脆綿，鮮香味濃，胡辣適口；兼有暖胃止痛，消食化積 等食療作用。
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 食譜營養 -
沙蔥
簡介沙蔥（A.mongolicum Bgl)屬百合科多年生草本植物，莖葉針狀，開白色小花，是沙漠草甸植物的伴生植物，常生於海拔較高的砂壤戈壁中，因其形似...
形態特徵 地理分布 特性 分布 生長習性 -
野蔥[百合目百合科植物]
野蔥為蔥科蔥屬（以前分類為百合科，新分類為蔥科）的植物，又名沙蔥、麥蔥、山蔥。分布在中國大陸的青海、甘肅、陝西、雲南、西藏、四川、湖北等地，多生長於海拔...
形態特徵 生長環境 分布範圍 物種區別 主要價值 -
油蔥餅
油蔥餅，也有人叫蔥油餅。台州北邊的地方，像臨海、天台、仙居等地，保留著從前的習慣，肉多蔥少，蔥幾乎被人們淡化，所以至今叫豬肉麥餅。台州南部的人，喜歡加調...
油蔥餅簡介 營養分析 食療作用 製作方法 製作類型 -
徐州辣湯
徐州辣湯是徐州的特色民間食品，在徐州街邊的小店隨處可見。是徐州特有的一種小吃，其他地方絕對沒有，原名雉羹，是由我國第一位著名的職業廚師彭祖創製，至今已有...
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《無辣不成美味》
《無辣不成美味》是木末之風編寫的一篇散文，書籍簡介：生活的美，在於細節，在於發現。
作者 作品類型 書籍簡介 無辣不成美味
