相關詞條
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IMO[異麥芽低聚糖]
Imo，網路用語，是In my opinion的縮寫，意思是在我看來，事實上這個詞通常是論壇掐架的開始，它的變體有Imho，In my humble o...
異麥芽低聚糖（IMO） 二 網路用語 國際奧林匹克數學 IMO:國際海事組織 -
分枝性麥芽低聚糖
說明異麥芽低聚糖是一種具有昆著調節腸道菌群狀態的功能成分。 所以，糖尿病人食用異麥芽低聚糖是不影響血糖的。 由於異麥芽低聚糖不是藥物，所以不存在副作用的問題。
概念 形態特徵 功能主治 顯著作用 適合人群 -
低聚糖
低聚糖是一種新型功能性糖源，廣泛套用於食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。低聚糖集營養、保健、食療於一體，廣泛套用於食品、保健品、飲料、醫藥、飼...
簡介 功能 -
分枝低聚糖
1直接生理效應(1)低聚異麥芽糖難以被胃酶消化，甜度低、熱量低，基本上不增加血糖血脂。 因此，低聚異麥芽糖在以蔗糖為原料食品中，具有防齲齒作用。 (4)...
概述 營養作用 理化特性 生理功能 生產方法 -
功能性低聚糖
功能性低聚糖，或稱寡糖，是由2~10個單糖通過糖苷鍵連線形成直鏈或支鏈的低度聚合糖，分功能性低聚糖(functionaloligosaccharide)...
理化特性 用途 生理功能 製備 具體套用 -
抗性低聚糖
抗性低聚糖定義：不能被人類消化酶分解、吸收、利用的低聚糖。 低聚糖，又稱寡糖，包括功能性低聚糖和普通低聚糖兩種 ，其中功能性低聚糖是指由2 ～ 10 個...
常見的低聚糖 保健作用 製備方法 -
異麥芽寡糖
異麥芽寡糖（IMO ）少量存在於醬油、清酒、醬類、蜂蜜及果葡糖漿中， 能有效地促進人體腸道內有益菌群———雙歧桿菌的生長繁殖，也有良好的抗齲齒性、難發酵...
概述 異命名和結構 主要生理功能及理化性質 有效劑量 -
麥芽糊精
麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類澱粉作原料，經酶法工藝低程度控制水解轉化，提純，乾燥而成。其原料是含澱粉質的玉米，大米等。也可以是精製澱粉，...
原料 生產工藝 主要特徵 套用範圍 主要作用 -
麥芽提取物
麥芽提取物是一種完全源自穀物的天然食品，它含有豐富的麥芽糖、果糖、葡萄糖、蛋白質、小分子肽、人體必須的胺基酸和多種維生素、礦物質，還含有具有保健功能的β...
提取物簡介 生產工藝 營養特性 套用 種類 -
異麥芽酮糖醇
異麥芽酮糖醇是化學物質，白色無臭結晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕。
簡介 注意事項 使用範圍 特性 產品套用
