材料:
麥冬20克,紹酒10克,味素3克,蔥10克,鮮白扁豆250克,鹽2克,姜5克,素油35克。
做法:
1.麥冬用清水浸泡一夜,砸扁,取出內梗,洗淨;白扁豆去兩端及筋,切成塊;姜切片,蔥切段。 2.炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熱時下入姜、蔥爆香,隨即下入麥冬、白扁豆、紹酒、鹽、味素,炒熟即成。
麥冬20克,紹酒10克,味素3克,蔥10克,鮮白扁豆250克,鹽2克,姜5克,素油35克。 1.麥冬用清水浸泡一夜,砸扁,取出內梗,洗淨;白扁豆去兩端及筋,切成塊;姜切片,蔥切段。 2.炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熱時下入姜、蔥爆香,隨即下入麥冬、白扁豆、紹酒、鹽、味素,炒熟即成。
麥冬20克,紹酒10克,味素3克,蔥10克,鮮白扁豆250克,鹽2克,姜5克,素油35克。
1.麥冬用清水浸泡一夜,砸扁,取出內梗,洗淨;白扁豆去兩端及筋,切成塊;姜切片,蔥切段。 2.炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熱時下入姜、蔥爆香,隨即下入麥冬、白扁豆、紹酒、鹽、味素,炒熟即成。
《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄概述麥冬麥門冬出自《神農本草經》,《吳普本草》:麥門冬,生山谷肥地...。果期11月。 麥冬各地作土麥冬使用的,尚有以下幾種麥冬屬植物的塊根: 大葉麥冬:植物體較高大;葉長15~30厘米,寬3~7毫米;花較稀,花被...
概述 用藥禁忌 中藥化學成分 藥理作用 麥冬多糖) 麥冬(二錢) 歸身(一錢五分) 淡乾薑(七分) 炒毛術(一錢五分) 新會... 赤苓 冬瓜子 複診 炒蘇子 炒扁豆 橘紅 桔梗 生甘草 川石斛 生米仁...脾腎調治。 西黨 遠志肉 茯神 米仁 蛤粉炒阿膠 麥冬 女珍子 棗仁...
簡介 目錄植物屬性形態特徵 麥門冬-原植物 麥冬 多年生草本,高12-40cm... 【藥名】:麥門冬【別名】:麥冬、虋冬、不死藥、禹餘糧【漢語拼音】:mai...】:無毒藥材概述【藥材基源】:為百合科植物麥冬或沿階草的塊根。【用法用量...
植物屬性 中藥屬性 中醫傳承 現代研究 人工栽培。但覺疲倦而已。隨用薄粥湯與飲。以扶胃氣。並以沙參、麥冬、百合、苡仁、石斛...。但精神疲弱耳。復以西洋參、麥冬、石斛、苡仁、貝母、竹茹、枇杷葉等調養數日...
簡介 書序 自序 卷一 卷二百合蒜蓉拌荷蘭豆 清炒荷蘭豆紅椒四季豆清炒四季豆薑汁豆角鎔清炒豆角椒絲扁豆...營養做菜、吃菜宜忌胡教授告訴你20道最受歡迎的營養菜清炒通菜韭黃炒雞蛋...炒包菜紅燒魚塊香酥乳鴿西紅柿炒雞蛋青紅椒炒肉紅燒肉芹菜炒香乾清蒸螃蟹...
內容簡介 作者簡介 目錄炒。扁豆 炒。薏仁 炒。蓮肉 炒去心。陳皮、砂仁、桔梗。【用法】為末...二。【組成】扁豆(炒)2錢,人參2錢,茯苓2錢,白朮(土炒)2錢,甘草...100g,茯苓100g,白朮(炒)100g,山藥100g,白扁豆(炒)75g...
方劑 注意事項 方劑歌訣 臨床新用牛肉絲[33]6?木耳炒肉片[34]7?三鮮汁[34]8?酸八寶菜[34]9?銀耳赤小豆羹[35]10?苦瓜煎蛋[35]11?萵筍炒肉末[36...?燜筍雞[38]19?炒碎豆腐[38]20?涼拌小黃瓜[39]21?清湯...
內容簡介 目錄23.黃瓜炒肉片24.扁豆炒肉片25.肉末燜豆腐26.口蘑炒蠣黃27.香菇....山楂番茄蛋 2.番茄燴豆腐3.平菇炒菜心4.蘑菇燉豆腐 5.板栗燒白菜6.苦瓜炒豆芽 7.韭菜炒蝦仁 8.海米燒蘿蔔9.冬筍炒海蜇10.酸甜...
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