麗參雞湯

麗參雞湯所屬一道美食，主要原料有母雞500克，做法為姜去皮洗淨切片；雞刮好去腸雜，洗淨去皮及肥脂，再加入薑片辟味；麗參斬件；將全部材料放入煲內，加入4-6碗水，慢火煲3小時即可飲用。

菜系

氣血雙補食譜、孕婦菜譜、老人食譜、補虛養身食譜、健脾開胃食譜

麗參雞湯

口味

鹹鮮味、工藝：煮

材料

主料：母雞500克

輔料：高麗參40克

調料：姜5克

製作

1.姜去皮洗淨切片；

麗參雞湯

2.雞刮好去腸雜，洗淨去皮及肥脂，再加入薑片辟味；

3.麗參斬件；

4.將全部材料放入煲內，加入4-6碗水，慢火煲3小時即可飲用。