鹹酥花生米

2、將花生放入鍋里烘乾水分。 4、涼鍋涼油時即放入花生米。 8、著火，將花生倒入盤子裡。

美食名

鹹酥花生米

簡介

口味：鹹鮮
工藝：炒
耗時：二十分鐘
難度：簡單
廚具：炒鍋

食材

花生一盤、鹽適量、玉米油適量

製作步驟

1、將花生米洗淨，控乾水分。
2、將花生放入鍋里烘乾水分。
3、鍋里放入適量油。
4、涼鍋涼油時即放入花生米。
5、小火不停的翻炒。
6、聽到花生有“噼啪”的聲音，繼續翻炒。
7、炒到這樣，花生都破衣了就行了。
8、著火，將花生倒入盤子裡。
9、趁熱灑上鹽。
10、用筷子攪拌均勻。

溫馨小貼士

1、花生洗後一定要烘乾水分再炒。
2 涼鍋涼油時即放入花生米。