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麻辣鵪鶉
是一道色澤鮮艷,營養豐富的地方特色菜,因鵪鶉的油炸處理,輔於各種調料,麻辣鵪鶉味道特別麻辣爽口特別受喜辣的歡迎。鵪鶉素以“動物人參”之美譽聞名於世,其肉...
簡介 製作材料 製作方法 製作要訣 營養成分 -
鵪鶉養殖
鵪鶉是一種食用很強的家禽,為人類提供了豐富的蛋白質食物--鵪鶉肉和鵪鶉蛋,被人們加工成各種各樣的食品在市場中出售,是最受人們喜愛的食品之一,鵪鶉蛋、肉營...
簡介 鵪鶉用途 經濟效益 出殼鵪鶉 青年鵪鶉 -
普通鵪鶉
普通鵪鶉(學名:)體長18厘米,體小而滾圓,褐色帶明顯的草黃色矛狀條紋及不規則斑紋,雄雌兩性上體均具紅褐色及黑色橫紋。雄鳥頦深褐,喉中線向兩側上彎至耳羽...
形態特徵 棲息環境 生活習性 分布範圍 繁殖方式 -
鵪鶉
鵪鶉(學名:Coturnix coturnix),古稱鶉鳥、宛鶉、奔鶉,又名鶉、紅面鵪鶉、赤喉、紅腹鶉,體長18厘米,體小而滾圓,褐色帶明顯的草黃色矛狀...
體形特徵 分布範圍 生活習性 營養成分 營養價值 -
鵪鶉生產技術問答
《鵪鶉生產技術問答》是中央宣傳部、新聞出版總署、農業部推薦“三農”優秀圖書。主要內容有鵪鶉生產概述、鵪鶉場的設施、鵪鶉的飼料與營養、鵪鶉的品種與繁育、鵪...
基本信息 內容簡介 -
鵪鶉肉
鵪鶉,古稱鶉鳥、宛鳥、奔鳥,屬於脊椎野禽動物雉科。它是古老的食用禽之一,原是一種野禽,它的家族遍布全世界,鵪鶉夜間群飛,晝伏草中。鵪鶉為雉科動物。俗話說...
原料介紹 飲食禁忌 做法 注意事項 -
鵪鶉門
“2010快樂中國快樂男聲”突圍賽激戰正酣。在“快男”300強見面會上,師洋一句“小鵪鶉們,看好了,丹頂鶴要起飛了”引起爭議。在前晚的比賽中,“快男”選...
基本簡介 師洋回擊 相關事件 -
紐西蘭鵪鶉
有關紐西蘭鵪鶉的信息,人們現在知之甚少,只能從一個叫布勒的人所收藏的一幅紐西蘭鵪鶉的繪畫來想像它們的身姿,再由褐鶉的習性來猜測紐西蘭鵪鶉的日常生活。新西...
簡介 生活習性 滅絕原因 -
花臉鵪鶉
花臉鵪鶉(Coturnix delegorguei) 雉科、鵪鶉屬鳥類,分布於非洲中南部等地。
基本信息 物種分類 -
汆鵪鶉
將淨鵪鶉肉片成薄片,用雞蛋清和濕澱粉10克(澱粉5克加水)抓勻,冬筍、口蘑(水發)、黃瓜均成片。一道鮮美的菜餚就產生了。汆鵪鶉,是一道地地道道的中國料理...
材料 特點 做法 汆鵪鶉的食物相剋