鵝肉土豆蔬菜湯

2、鵝肉加入姜、清水大火煮開，撈出。 3、另起一鍋，加入土豆、番茄、鵝肉、芹菜，雞湯、清水，大火煮開。 5、改旺火，加入秋葵、番茄醬，大火煮開關火。

原料：
去皮鵝肉400克、土豆500克、番茄300克、秋葵100克、芹菜100克、甜玉米粒100克、雞湯600克、姜1塊、番茄醬1杯、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、鵝肉切塊，土豆、番茄、秋葵分別切塊，芹菜梗切段，芹菜葉切碎備用。
2、鵝肉加入姜、清水大火煮開，撈出。
3、另起一鍋，加入土豆、番茄、鵝肉、芹菜，雞湯、清水，大火煮開。
4、轉文火煮50分鐘。
5、改旺火，加入秋葵、番茄醬，大火煮開關火。
6、最後調入鹽、胡椒粉、芹菜葉調味。
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