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鴨[家禽種類]
鴨是雁形目鴨科(Anatidae)鴨亞科(Anatinae)水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方(如同天鵝一樣...
形態特徵 種群分布 繁殖 性別分辨 雜交利用 -
鴨溪鎮
鴨溪鎮位於遵義市播州區西部,全鎮國土面積121.4平方公里,轄7村2社區227個村民組,總人口76524人,其中集鎮人口達4.5萬人,集鎮規劃區面積16...
概況 歷史沿革 地理氣候 交通環境 文化底蘊 -
鴨肝豆芽湯
鴨肝豆芽湯是一道美味湯品,主料是鴨肝、 黃豆芽、豬脛骨、姜、蔥、鹽,它利濕,清熱,通脈,適宜於肝硬化腹水患者食用。
基本資料 製作: 食法 功效 相關連結 -
養生老鴨湯
養生老鴨湯就是老鴨和一些有營養的中藥等煲出來的湯,《本草綱目》記載鴨肉具有“鴨肉性昧甘、寒,填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”,“主大補虛勞,最消毒熱,利...
菜品特色 做法 營養價值 -
綠豆老鴨湯
綠豆老鴨湯是一道傳統的中醫藥膳,屬於粵菜系。原材料主要有綠豆和老鴨,此湯消暑清熱,健脾益臟腑,美容養顏,對面疤和水痘亦有療效。
簡介 原材料綠豆 原材料老鴨 輔助材料薏米 烹飪準備 -
藥膳湯羹
述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄 -
香菇鴨湯
香菇鴨湯是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於浙菜系。營養豐富。以鴨肉約450克,干貝丁50克,香菇12克。 精鹽、味素、芝麻油適量,熱水兩杯,蔥兩根,姜四片...
做法 營養價值 注意事項 -
中華養生湯
《中華養生湯》是2013年5月1日人民軍醫出版社出版的圖書,作者是盧祥之 郭維峰。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 編輯推薦 目錄 -
《菜乾鴨腎蜜棗湯》
(1)白菜乾用清水浸軟,洗淨,切段,臘鴨腎洗淨,用溫水稍浸,切厚件,瘦豬肉洗淨。 本湯以清潤肺燥為主,湯中白菜乾性味甘平,有潤肺燥、清肺胃熱的作用,是清...