相關詞條
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鴨脯火腿粥
鴨脯火腿粥具有夏季養生調理、補虛養身調理、營養不良調理之功效。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 所含營養素 -
檸檬汁煎鴨脯
檸檬汁煎鴨脯是一道美食，原材料有鴨脯240克，檸檬汁90克，去殼雞蛋45克，罐頭鳳梨150克，麻油6克，料酒10克，乾澱粉40克，花生油50克。該菜製作...
所屬類型 基本特點 基本材料 製法 功效 -
桔汁鴨脯
桔汁鴨脯是一款美味食譜，屬家常菜菜系，主要原料有鴨胸脯肉、桔子汁等。這道菜營養豐富，有滋補、養胃、補腎之效。
原料 作法 -
鳳梨鴨脯
主材料：鳳梨1個。配料：素鴨脯200克，青辣椒1克，紅辣椒1隻，薑片5克。調味料：素高湯1/2碗，素蚝油1大匙，糖化酶/2茶匙，麻油1/2茶匙，澱粉1/...
原料 製法 -
熏鴨脯
熏鴨脯是廣東省潮汕地區特色傳統名吃之一，主產於潮南峽山鎮和潮陽和平鎮。熏鴨脯肉質臘紅，鴨骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不膩，醇香適口。以梅醬或麻油作蘸料，是佐酒...
簡介 製作方法 製作過程 食用方法 -
煎烹噫汁鴨脯
噫汁30克，鹽0.5克，味素1克，老抽1克，糖1克，雞蛋清半隻，蔥、薑絲各10克，麻油2克，生粉5克，黃酒2克，清油15克(實耗)。
【原料】 【操作程式】 【特色點評】 【要領提示】 -
酥油鴨脯
酥油鴨脯，由鴨脯150克。紅椒、黃桃各1個，洋蔥、香蔥、香菜、胡蘿蔔各適量。鴨油適量，鋅鹽5克，白糖5克，鮮味汁20克製作而成。
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鴨脯炒年糕
鴨脯炒年糕，美食菜譜，由熟鴨脯肉、年糕片等食材製作而成。
原料 製法 -
萵筍鴨脯
原料萵筍150克，鴨脯肉150克，蔥10克，姜8克，香菜20克，洋蔥20克製作方法1.將萵筍去皮洗淨，切成菱形片；鴨脯肉洗淨；姜、蔥、洋蔥、香菜洗淨後加...
基本介紹 -
桃仁鴨脯
桃仁鴨脯，原料有核桃仁、鴨脯肉、胡蘿蔔、青椒、蔥片、蒜片、精鹽、味素、料酒、醬油、雞蛋、乾澱粉、水澱粉、香油、鮮湯、色拉油。
原料 製法 特點
