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鴨[家禽種類]
鴨是雁形目鴨科（Anatidae）鴨亞科（Anatinae）水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方（如同天鵝一樣...
形態特徵 種群分布 繁殖 性別分辨 雜交利用 -
鴨籮春
鴨籮春，英文島名叫Ap Lo Chun，是香港的一個島嶼，是鴨洲的附屬島嶼之一，沒有居民居住。地區行政上屬於北區。位於鴨洲以西，細鴨洲以東，鴨洲海內。
地理介紹 名字來由 -
鴨溪鎮
鴨溪鎮位於遵義市播州區西部，全鎮國土面積121.4平方公里，轄7村2社區227個村民組，總人口76524人，其中集鎮人口達4.5萬人，集鎮規劃區面積16...
概況 歷史沿革 地理氣候 交通環境 文化底蘊 -
醋血鴨
桂林市全州醋血鴨採用盛夏上市的子鴨為原料，殺鴨留血、注入酸醋，以嫩薑或苦瓜為配料，將鴨肉先武、再文火燜熟，在出鍋前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味...
概述 2製作原料 3製作方法 5相關特色 文化結合 -
杭州謝馥春鴨蛋粉
揚州謝馥春鴨蛋粉 謝馥春鴨蛋粉產自江蘇揚州 與此同時“謝馥春”門市部的鴨蛋粉也全部售完。
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揚州謝馥春鴨蛋粉
“謝馥春”創始於清道光十年(1830年)，一九一五年曾榮獲巴拿馬萬博會大獎。
簡介 歷史 主要產品 現狀 -
檸檬鴨
檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚。其做法是將宰後洗淨的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸薑、酸檸檬、酸梅、生薑及蒜泥，共同煨至八...
產品簡介 口味特點 原料特點 製作材料 製作要點 -
血鴨
永州血鴨也叫寧遠血鴨是一款美味菜譜，屬於湖南永州的菜系，主要原料有鴨血等，這道菜味道鮮美營養豐富。太平軍首領洪秀全率眾將士攻下了永州城，當地老百姓為慰勞...
歷史 原料 做法 法國血鴨 小貼士 -
罵鴨[周春艷、董連海演唱的二人轉劇目]
《罵鴨》是段崑崙編劇，那炳晨、金士貴編曲，劉豐導演，周春艷、董連海演唱的二人轉劇目。
劇目介紹 《罵鴨》戲詞 -
臨武鴨
臨武鴨，湖南省郴州市臨武縣特產，中國地理標誌產品，中國八大名鴨之一，有著悠久的養殖歷史，它具有生長發育快、體型大、產蛋多、適應性強、飼料報酬高、肉質細嫩...
產地環境 品質特點 品種特性 生產情況 產品保護
