相關詞條
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鳳梨蛋白酶(鳳梨酶) (Bromelains)
【適用症】: 鳳梨蛋白酶臨床上用於各種原因所致的炎症如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、產後乳房充血、乳腺炎、產後血栓靜脈炎、視網膜炎、水腫、血腫、血栓炎等；與抗菌藥物合併治療關節炎、關節周圍炎、蜂窩織炎、小腿潰瘍...
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鳳梨
鳳梨 （學名： (Linn.) Merr.），莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背麵粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生於花...
形態特徵 名稱來歷 地理分布 生長習性 品種類型 -
鳳梨蛋白酶
鳳梨酶(Bromelain，全稱鳳梨蛋白酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素)是從鳳梨果莖、葉、皮提取出來，經精製、提純、濃縮、酶固定化、冷凍乾燥而得到的一種純天...
套用 相關研究 -
鳳梨咖喱雞
【原料】鳳梨1個，青椒、紅椒各1隻，嫩雞1/2隻，洋蔥1/4個，乾蔥2粒，咖喱粉1湯匙，椰汁1/2杯。醃料：生抽1湯匙，酒1/2湯匙，胡椒粉少許，生粉1...
菜名 所屬菜系 特點 製作過程 功效作用 -
鹽水鳳梨
鳳梨，原名：鳳梨，別名：露兜子，拉丁文名：Ananas comosus.鳳梨科、鳳梨屬植物，鳳梨俗稱為鳳梨，為著名熱帶水果之一，鳳梨原產於南美洲巴西、巴...
簡介 營養 -
鳳梨橙汁
鳳梨橙汁是一款飲品，製作原料主要有橙子、西紅柿、鳳梨、西芹、檸檬、蜂蜜。
原料 製法 營養價值 -
鳳梨燴排骨
鳳梨燴排骨是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。以豬排骨，鳳梨，番茄醬為主要食材製作而成，此菜酸甜口味，風味獨特。先將排骨用醬油醃一下瀝乾，再用熱油略炸至...
製作原料 製作過程 菜式特點 營養和食療 -
鳳梨芹菜汁
鳳梨芹菜汁是一款美食，主要原料有鳳梨、芹菜。
製作原料 製法方法 營養解析 食物相剋 -
鳳梨酵素
鳳梨酵素是一種可以口服的蛋白分解酵素，主要功效在於幫助消化。
名稱 相關信息 -
洋蔥鳳梨奇異果汁
洋蔥鳳梨奇異果汁是由洋蔥、奇異果、鳳梨、蜂蜜等食材製作而成的一道美食。
洋蔥鳳梨奇異果汁做法 洋蔥的營養功效 鳳梨的營養功效 奇異果的營養功效
