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朱古力聖經
奶油醬（creme anglaise）的製作泡芙（pate achoux）的製作梭形的塑型朱古力刨花冰品食譜飲料食譜與人共享的小點心正確手法泡芙餡... framboises fraiches 新鮮覆盆子和朱古力香醍泡芙...
內容介紹 作者介紹 -
海綿寶寶[1999年美國電視卡通片]
的頭盔。泡芙老師泡芙老師 演員 河豚 配音 瑪麗·喬·卡特利特 是一位...老闆道格·勞倫斯賈小軍於正昇小蝸湯姆·肯尼 --- 劉如苹、曹冀魯 泡芙...地點 比奇堡海綿寶寶卡通的背景城市，故事於此上演。鳳梨屋海綿寶寶和小蝸...
劇情簡介 角色介紹 設定解說 動畫製作 劇集信息 -
南軟條土薔薇
露草吊竹梅萼鳳梨艷鳳梨水塔鳳梨姬鳳梨擎鳳梨赬鳳梨巢鳳梨紫鳳梨劍鳳梨地涌...等。屬菊科。荷花：又名蓮花、玉環、芙蕖、水芝、水華、芙蓉、水芙蓉等。屬...地風皮鵝掌揪凹葉厚朴黃山木蘭夜合荷花玉蘭紫花玉蘭多瓣紫玉蘭厚朴樂東擬單性...
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三花懸勾子
草吊竹梅萼鳳梨艷鳳梨水塔鳳梨姬鳳梨擎鳳梨赬鳳梨巢鳳梨紫鳳梨劍鳳梨地涌金蓮...。荷花：又名蓮花、玉環、芙蕖、水芝、水華、芙蓉、水芙蓉等。屬睡蓮科。梅花...皮鵝掌揪凹葉厚朴黃山木蘭夜合荷花玉蘭紫花玉蘭多瓣紫玉蘭厚朴樂東擬單性木蘭...
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西餅生產技術與配方
的基礎上，介紹起酥點心、派和塔類、小西餅類、泡芙類、冷凍甜點類的製作技術，包括酥、派、塔、曲奇、餅乾、泡芙、果凍、慕斯的原料配方、工藝流程... 第七章 泡生產技術與配方136 一、泡芙製作工藝136 二、品種...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
海綿寶寶第一季
苹、曹冀魯 泡芙老師 瑪麗·喬·卡特利特 鄭建初 魏晶琦 珍珍 羅莉·艾...城市，故事於此上演。 鳳梨屋 海綿寶寶和小蝸的家，是從某一艘船上掉落的鳳梨...的餐廳之一，外觀是一個龍蝦陷阱的模樣。 海之霸餐廳 皮老闆的餐廳和住所，外觀...
劇情簡介 角色介紹 設定解說 動畫製作 劇集信息 -
海綿寶寶第九季
苹、曹冀魯 泡芙老師 瑪麗·喬·卡特利特 鄭建初 魏晶琦 珍珍 羅莉·艾...城市，故事於此上演。 鳳梨屋 海綿寶寶和小蝸的家，是從某一艘船上掉落的鳳梨...的餐廳之一，外觀是一個龍蝦陷阱的模樣。 海之霸餐廳 皮老闆的餐廳和住所，外觀...
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海綿寶寶第九季[1999年美國電視卡通片]
冀魯 泡芙老師 瑪麗·喬·卡特利特 鄭建初 魏晶琦 珍珍 羅莉·艾倫...，故事於此上演。 鳳梨屋 海綿寶寶和小蝸的家，是從某一艘船上掉落的鳳梨...，外觀是一個龍蝦陷阱的模樣。 海之霸餐廳 皮老闆的餐廳和住所，外觀是一個...
劇情簡介 角色介紹 設定解說 動畫製作 劇集信息 -
海綿寶寶第一季[1999年美國電視卡通片]
苹、曹冀魯 泡芙老師 瑪麗·喬·卡特利特 鄭建初 魏晶琦 珍珍 羅莉·艾...城市，故事於此上演。 鳳梨屋 海綿寶寶和小蝸的家，是從某一艘船上掉落的鳳梨...的餐廳之一，外觀是一個龍蝦陷阱的模樣。 海之霸餐廳 皮老闆的餐廳和住所，外觀...
劇情簡介 角色介紹 設定解說 動畫製作 劇集信息 -
烘焙食品加工技術
泡芙製作220單元一泡芙製作工藝220一、 泡芙的特點220二、 泡芙的膨脹原理221三、 泡芙原料的選用原則221四、 泡芙的製作工藝221單元二泡芙製作實例224一、 奶油泡芙224二、 閃電泡芙224三、 泡芙...
