相關詞條
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鱘形目
鱘形目（Acipenseriformes），為古老的大型魚類。現生存的鱘魚類有鱘科（Acipenseridae）和匙吻鱘科（Polyodontidae）...
簡介 科屬 -
鱘鰉魚
鱘鰉魚，學名達氏鰉，是白堊紀時期保存下來的古生物，曾與恐龍在地球上共同生活，素有水中“活化石”之稱，是鱘魚和達氏鰉兩種魚類的總稱，人們常將兩者相提並論，...
歷史沿革 形態特徵 生活習性 產地分布 物種現狀 -
鱘科
鱘科(Acipenseridae)約20種北半球溫帶水域魚類的統稱，與槳吻鱘和多鰭魚近緣。
特點 形態特徵 生活習性 經濟價值 綜合利用 -
閃光鱘
閃光鱘(Acipenserstellatus)自古以來一直是全球最重要的鱘鰉魚類漁業生產對象，並於近50餘年一直是俄羅斯和亞塞拜然最重要的鱘鰉魚類增殖放...
物種信息 分布與洄游 生長與繁殖 魚苗培育 養殖技術 -
鱘屬
鱘屬，學名：Acipenser （Linnaeus, 1758），鱘形目鱘科的一屬魚類。共18種：中國分布有6種，體被五縱列骨板，魚吻較長，能用尖長的吻...
形態特點 該屬物種 生活習性 產地分布 保護級別 -
鱘[鱘屬魚類的通稱]
鱘屬，學名：（Linnaeus, 1758），鱘形目鱘科的一屬魚類。共18種：中國分布有6種，體被五縱列骨板，魚吻較長，能用尖長的吻來攪動泥沙，口在腹面...
形態特點 該屬物種 生活習性 產地分布 保護級別 -
史氏鱘
史氏鱘（學名：Acipenser schrenckii）：是中國鱘魚中最具有經濟價值的優質珍稀魚類。魚體細長呈細紡錘形，裸露無鱗，背有5行大的菱形骨板，...
形態特徵 棲息環境 生活習性 分布範圍 繁殖方式 -
歐洲鱘
歐洲鱘（學名：Acipenser sturio），主要生長於歐洲。魚個體巨大，紡錘形，向尾部延伸變細，體高為全長的9%-22%。個體生長全長可達6米，體...
外形特徵 棲息環境 種群分布 生活習性 繁殖方式 -
小阿姆擬鱘
它們的化石最早發現於中生代三疊紀（大約兩億年前）的地層，很多種類在地球的演變的長河中滅絕了，只有極少數殘存至今，而且主要分布在北半球的北部。目前全世界已...
基本信息 分布 中國分布 價值 生產特點 -
紅燒鱘龍骨
紅燒鱘龍骨是一種美食，營養豐富，製作流程是魚骨切段，調味拍粉，熗蛋，走油至金黃色，起鍋下姜蔥、魚骨及調料，勾芡上碟，美味可口。主料為鱘龍背骨約100克。
主料 做法
