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金砂鱔魚
金砂鱔魚是一款美味菜譜,主要原料有鱔魚、秈米粉等,這道菜富含DHA和卵磷脂,能增進視力,促進皮膜的新陳代謝,具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、滋補肝腎的食療效果。
製作材料 製作工藝 製作要訣 食譜營養 食物相剋 -
金瓜米粉
金瓜米粉是一款美味菜譜,主要原料有糯米粉等,這道菜能調理骨質疏鬆、糖尿病、高脂血症。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 健康提示 金瓜米粉所含營養素 -
常德米粉
常德米粉是一種湖南常德地區的風味小吃,米粉歷史悠久,聞名三湘。到常德一定要嘗一嘗。常德米粉的主要原料是大米,早秈米經過十幾小時水浸,打漿,加熱定型特殊工...
美食簡介 製作方法 -
泡蒸鱔魚
泡蒸鱔魚做法
菜品特色 做法 食用指南 舌尖2的邂逅 -
炮蒸鱔魚
炮蒸鱔魚,源於湖北省天門市乾驛鎮。關於“蒸”的歷史,據考證最早可追溯到炎黃時代。自從我們的祖先發明了鍋,先有“煮”,“蒸”隨之誕生。蒸的工藝相對於其他烹...
菜品特色 做法 食用指南 舌尖2的邂逅 -
岳池米粉
岳池米粉距今有三百多年的歷史,自清康熙年間始,岳池人自製米粉主早食亦待客,民國十三年,縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館,日銷八百餘碗,民國十九年縣人范原祿在縣...
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汝城米粉
汝城米粉之所以倍受青睞,一者米粉潔白,圓而細長,形如龍鬚,象徵吉祥。 逢年過節,吃食米粉,以示往後歲月,一家人有如米粉一樣團團圓圓;過日子,有如米粉一樣...
簡介 分類 衍生 -
西充米粉
西充米粉是一道小吃,其湯濃味美、耙軟爽滑、品種繁多、回味無窮
概述 用料 特點 著名米粉店 -
黃譚米粉
米粉,是指以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。 米粉品種眾多,可分為排米粉...
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廣安岳池米粉
廣安岳池米粉 成都小吃米粉界的奇葩米粉也可補氣養血開脾健胃您信嗎?曾經流傳米粉有膠質物質,吃了傷身體。可現在又傳出米粉也可補氣養血開脾健胃,這到底是怎么回事呢?我們走訪了成都美食小吃店,一家牌子打著“廣安岳池米粉...
廣安岳池米粉 成都小吃米粉界的奇葩 廣安岳池米粉 四川米粉界的奇葩 營養價值