產品介紹
野生鱈魚生長在無污染的北極圈內深海中,鱈魚的營養價值
天生就比其它魚類高出一籌,尤其它的肝臟,含油量高達40%,除富含普通的魚肝油所有的維生素A,維生素D外,還含有人體大腦、眼睛發育所必需的DHA、DPA、ARA。因此,野生鱈魚肝油成為魚肝油中的極品,被譽為“液體黃金”。長壽之國挪威具有170多年生產鱈魚肝油的歷史,採用獨特的現代冷壓技術提煉鱈魚肝油,完整保存起營養成分。現將“液體黃金”製成軟膠囊滴管劑型,更適合嬰幼兒服用。
文獻資料
DHA 、AA與大腦、視覺發育
DHA(腦黃金)與AA(花生四烯酸)都是人腦神經系統和視覺神經發育的重要物質。在大腦組織中的含量約占15%,在視網膜的視桿細胞間有傳遞信號作用,相關記憶、思維和視覺動能都有賴於DHA和AA的維持和提高。
人腦組織的生長發育,約有80%是在0~1歲內完成的,是嬰幼兒認知水平和視覺功能發育的高峰階段。如果在嬰兒期間缺乏DHA和AA,將影響嬰兒智力和視力的發育,造成孩子終生性遺憾。
美國肯塔基州立達學1999年將對7000多名嬰兒實驗,餵母乳的孩子智商要比人工餵養吃牛奶的孩子高3%~5%。因為母乳中還有豐富的DHA和AA,是牛奶的4~7倍。2000年美國西南視網膜基金會對嬰兒進行4個月餵養實驗,對照組不含DHA和AA,一組添加0.35%DHA;另一組添加0.36%DHA和0.72%AA。結果顯示,添加DHA和AA組嬰兒平均智商要比對照組高7分,比單加DHA組高3分,並且添加DHA和AA嬰兒的視敏度(促進視覺神經發育),也明顯高於對照組。說明補充DHA和AA對嬰兒智力和視力發育極其重要。【資料來源:凌關庭,《保健食品原料手冊》,化工出版社,2007年】
鱈魚肝油有以下優點:
1、銀鱈魚屬深海魚類,其魚肝油效果好(淡水魚、雜魚或合成魚肝油效果較差)。銀鱈魚不雜食、乾淨、無污染,其魚肝油品質安全、可靠(鯊魚雜食,偶爾有污染報告)。2、除腥工藝好,味道清純,大人、小孩易於接受。
3、維生素A、D含量符合世界衛生組織安全標準,長期服食而不會過量。
鱈魚肝油適用人群
一、體質差、經常感冒、支氣管炎者:小孩及老年人多有此問題,實際上是機體免疫力低下所致,鱈魚肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度,增強呼吸道的清除、吞噬防禦功能,從而增強機體及呼吸系統的抗病力,故經常感冒、支氣管炎的小孩、慢性支氣管炎、肺氣腫咳喘的老人,堅持服食鱈魚肝油1-2個月,必有收穫。二、過敏性鼻炎:鱈魚肝油能明顯提高鼻黏膜的抵抗力,增強鼻炎患者體質,故能減少鼻炎的發作及減輕鼻炎症狀(與葡敏寧配合效果更佳)。
三、小兒缺鈣及老人骨質疏鬆:小兒因骨骼發育需求鈣質特別多,如鈣吸收不良,則會引致缺鈣,影響骨骼、身高發育。目前我國大多數地區兒童的食物中鈣含量豐富,攝入量充足,造成缺鈣的原因在於鈣不能很好吸收。而鈣的吸收則需要維生素D的幫助。天然的維他命D來源於陽光照射皮膚而轉化,城市的兒童大多數戶外活動少,生活在高樓林立中,陽光照射不足,則容易缺乏天然維他命D。這時補充鱈魚肝油,其豐富的天然維他命D能助兒童更好吸收鈣質,糾正小兒缺鈣,故對小兒骨骼、身高發育特別有益。同樣鱈魚肝油對老年人骨質疏鬆亦有同樣有益。
四、視力下降,眼睛疲勞與大腦疲勞:這些問題多出現於求學期兒童與老年人,鱈魚肝油含有天然維他命A是維持眼睛在黑暗中視力的營養素,缺乏則為夜盲症,俗稱“雞盲”。除此之外,鱈魚肝油所含的DHA是視網膜的重要組成部分,而這成份在其它魚肝油是沒有的。同時DHA也是公認的益智與促進大腦發育的重要營養素。
五、孕產婦使用:能減少孕婦在懷孕期感冒的發生,促進胎兒骨骼、大腦發育,令出生後的嬰兒體格強健。