鰻魚魚子卷

鰻魚魚子卷所屬美食之一，主要原料有大米,鰻魚,魚子等，這道菜非常美味。

鰻魚魚子卷

鰻魚魚子卷

製作方法

主料： 大米,鰻魚,魚子

輔料： 紫菜,鹽,糖,白醋

原料：珍珠米，烤好鰻魚，魚子，紫菜，鹽，糖，白醋

做法

1,米用少許糖，鹽，白醋，一起煮好飯，放涼待用

2,竹簾上放一塊保鮮紙，再放一塊紫菜，放米飯鋪在上面，輕輕壓平，

3翻過面，紫菜上放魚子

4翻過面，紫菜上放魚子，捲成卷

5,鰻魚放在飯卷上，用保鮮紙起來

6,切成件