相關詞條
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鰻鯉丸
鰻鯉丸具有補益精氣、補脾止瀉的功效,主要用來治療虛勞。
補益精氣 補脾止瀉 祛風除濕 相關詞條 參考資料 -
星鰻
星鰻,中國沿海均有分布,以東海為多。星鰻肉質潔白,形似河鰻,體重一般500克左右,有的大型星鰻可達2000克上下。星鰻是東海海岸垂釣的主要魚種之一,近岸...
簡介 形態特徵 生活習性 養殖培育 星鰻釣法 -
素鰻
原料:主料:油豆皮輔料:胡蘿蔔、香菇、豆腐、火腿、小蔥調料:鹽、雞精、澱粉、料酒
烹製方法 -
日本七鰓鰻
日本七鰓鰻(學名:Lampetra japonica)為七鰓鰻科七鰓鰻屬的魚類。分布於太平洋北部、南至日本朝鮮沿岸、北至阿納德爾和阿拉斯加以及黑龍江水系...
外形特徵 生活習性 分布範圍 生長繁殖 食用價值 -
紅燒江鰻
紅燒江鰻是江蘇江陰地區的一道特色傳統名菜,江鰻又稱河鰻,鰻魚是一種在鹹水、淡水交界帶產籽、育苗的魚種。江陰人食用鰻魚,一般有二種做法。一是清蒸,二是紅燒...
相關傳說 河鰻知識介紹 食用河鰻注意事項 -
鰻香蛋包飯
2.在熱白飯上淋入適量鰻香醬汁拌合均勻,盛入盤中備用。 4.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,在蛋的中央鋪上鰻魚片,並灑上山椒粉。 將蛋包移盛至修整完成的飯上後,...
材料: 做法: -
鰻魚湯
主治,虛損骨蒸,勞瘵屍蟲。
基本做法 小貼士 -
鰻魚[鰻鱺科長條蛇形魚類]
概要半年之久,在抵達岸邊前一個月才開始變態為身體細長透明的鰻線,又稱為...正要溯河的鰻線來賣給養殖戶。養殖戶在買回去放養後才慢慢有色澤出現,變成黃色的幼鰻和銀色的成鰻。分布範圍鰻魚主要分布在中國長江、閩江、珠江流域...
形態特徵 分布範圍 生活習性 物種種類 養殖技術 -
鰻魚
概述鰻魚在全世界有18種,其中台灣有日本鰻、鱸鰻、西里伯斯鰻和短鰭鰻四科,但是只有日本鰻最多,其它三種都甚少見。它們在地球上都存活了幾千萬年...的鰻魚,雌鰻比雄鰻大,且體色也較淡。鰻魚,體長,圓筒形,尾部稍側扁。上下頜...
概述 外形特徵 分布區域 生活習性 亞種分化