鯪魚粉葛雞肉湯

主料:鯪魚640克 輔料:蜜棗20克 調料:花生油100克

做鯪魚粉葛雞肉湯的材料

主料:鯪魚640克 葛根960克 雞肉480克
輔料:蜜棗20克 陳皮5克
調料:花生油100克 鹽5克

鯪魚粉葛雞肉湯做法

1. 魚洗淨,粉葛去皮洗淨切塊,豬骨洗好.蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮淨.
2. 煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮.另用油鹽將魚煎黃,待湯煮約1小時後放入煲中,再煮1小時便成.

鯪魚粉葛雞肉湯製作提示

魚要先用花生油煎黃,所以要預備油100克
健康提示
清熱除煩、疏通血管、清腸減肥