原料:
土豆,鯪魚罐頭,調料等。
做法:
1、罐頭鯪魚肉切丁。
2、土豆切丁。
3、鍋燒熱入油,爆香少許乾辣椒和蒜。
4、把鯪魚肉和罐頭中的黑豆豉放入鍋中,煸出香味。
5、倒入土豆丁,略翻炒。
6、加適量水,大火燒開,然後轉小火。
7、加鹽、糖、生抽、胡椒等調料。
8、煮至土豆軟爛,大火收汁起鍋。
鯪魚番茄燒土豆是一道中國民間傳統家庭美食,由土豆,鯪魚罐頭,調料等製作而成。
土豆,鯪魚罐頭,調料等。
1、罐頭鯪魚肉切丁。
2、土豆切丁。
3、鍋燒熱入油,爆香少許乾辣椒和蒜。
4、把鯪魚肉和罐頭中的黑豆豉放入鍋中,煸出香味。
5、倒入土豆丁,略翻炒。
6、加適量水,大火燒開,然後轉小火。
7、加鹽、糖、生抽、胡椒等調料。
8、煮至土豆軟爛,大火收汁起鍋。
番茄鯪魚燒土豆是款家常菜譜。主料有土豆,鯪魚罐頭。有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。
原料: 做法:菜 /044糖醋藕片·魚香素丸子 /045油燜茭白 /046番茄燜土豆 /047醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048蝦醬燒冬瓜·鹹魚雞粒燒茄子· 雪菜燒雷筍 /049地三鮮 /050剁椒皮蛋燒土豆 /051番茄...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介蚝油牛柳|番茄燒牛肉鳳梨炒牛肉|滑蛋牛肉椰蓉牛肉|豆乾絲炒牛肉...|番茄豆腐羹豆泡燒油菜|回鍋豆腐63全福豆腐|絲瓜炒豆腐...香紅燒肉蒜爆豬心|熘腰花20宮保肉丁|肉絲燒金針木須肉...
基本介紹 圖書目錄蘋果汁|西瓜汁 鮮橙汁|鮮檸檬汁 山楂水|紅棗蘋果汁 番茄...檸檬法香汁|檸檬橙子汁 蘋果枇杷汁|番茄哈密瓜汁 蘋果包心菜汁|獼猴桃包心菜汁 番茄大白菜汁|哈密瓜毛豆汁 橙子牛奶汁|蘆筍蘋果...
基本信息 內容簡介 目錄紅燜肉炒豆角乾 059/紅燜肉燒土豆乾 農家菜 椒鹽玉米粒... 三色豆芽絲 黃瓜塊拌冰糖蘿 009/土豆拌雙絲 金寶蝦球...燒牛蹄筋 新地三鮮 蔥炒雞蛋 041/炒合菜 宮爆雞丁...
圖書信息 目錄71 三椒味汁5三椒蒸中段72 霉魚燒汁5土豆雞塊煲72 五香辣油...酸辣燒土豆143 洋蔥油醋汁5涼拌羊雜144 辣粉醬醋汁5青瓜白條... 涮羊肉味汁5涮羊肉12 生抽魚露汁5白灼肥牛片12 蝦子味汁5蝦子燒...
圖書簡介 圖書目錄咖喱土豆牛腩煲桂花元貝炒蟹粉花生醬肉蒜子燜白鱔東江釀豆腐八寶釀苦瓜蔥燒鯽魚...、雜錦燴雞扒、砂鍋魚頭、珍珠海參、椰汁土豆排骨煲、枝竹羊腩煲、鳳肝田雞...鳳翼雜錦燴雞扒砂鍋魚頭珍珠海參椰汁土豆排骨煲枝竹羊腩煲鳳肝田雞蝦子金錢菇...
內容介紹 作品目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料