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木瓜鮮鮑盅
一道美味的菜。
用料 製作步驟 製作關鍵 參考資料 -
焗鮮鮑
焗鮮鮑是一款美味食譜，主要原料有鮮鮑魚、老雞母等。這道菜肉質軟嫩，營養豐富。
原料/調料 -
冰鎮鮮鮑
冰鎮鮮鮑製作方法，盤底用碎冰鋪好。鮮鮑去殼除內臟，加雞、火腿、排骨、雞汁等料煲制。4小時後調味，待入味取出。冷卻後切成薄片整齊排列在碎冰上，跟芥末醬油即可。
菜名 做法 -
蚝皇扣大鮮鮑
鮑魚是海產貝類，自古被人們視為“海味珍品之冠”，其肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其他海味所能比擬。尤其是東南亞一些國家的華裔和港澳同胞，對鮑魚特別青睞。...
菜名 做法 -
醃鮮鮑
醃鮮鮑; 鮑魚1斤，食粉5錢，松肉粉少許醃14小時，啤水5小時。 煲汁30斤，蒜肉10斤，火腿8斤，排骨10斤，老雞15斤，豬皮5斤，風爪5斤，花雕酒2...
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生扣鵝掌鮮鮑
生扣鵝掌鮮鮑是一款又營養又健康，同時又非常美味的菜品，需要材料鵝掌六隻（或鴨掌十隻）、急凍鮮鮑魚十二兩等
主料 配料 做法 -
紅鹵鮮鮑
紅鹵鮮鮑，主料：鮮鮑、海鮮醬等，是一道美味可口的家庭菜，其製作簡單，營養價值極高，深受大眾喜歡。
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蒜蓉鮮鮑
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簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
鮮鮑燉雞湯
老椰子肉2薏米3鹽做法：1. 薏米洗淨，加水浸泡4小時。 鮮鮑魚去殼和內臟，清洗乾淨。
材料： 做法： 特色： -
清蒸鮮鮑
"1.新鮮鮑魚，2.醬油鍋中水煮沸
材料: 做法:
