材料:
全蛋面、北極蝦、小辣椒、蚝油
做法:
1、大火將水燒開後,放入麵條,立即用筷子將其劃散,保持大火、開蓋,待水沸騰後立即將麵條撈出;
2、放入冷水中過涼,然後瀝乾水分,拌入幾滴橄欖油以防粘連;
3、將北極蝦用涼水沖洗幾遍,自然解凍後,撥去蝦殼,將蝦仁放入面中;
4、淋入一勺蚝油,拌勻,最後撒上適量青紅椒即可。
鮮蝦蚝油梘面,是以全蛋面、北極蝦等為材料烹飪而成的食物。 材料: 全蛋面、北極蝦、小辣椒、蚝油 做法: 1、大火將水燒開後,放入麵條,立即用筷子將其劃散,保持大火、開蓋,待水沸騰後立即將麵條撈出; 2、放入冷水中過涼,然後瀝乾水分,拌入幾滴橄欖油以防粘連; 3、將北極蝦用涼水沖洗幾遍,自然解凍後,撥去蝦殼,將蝦仁放入面中; 4、淋入一勺蚝油,拌勻,最後撒上適量青紅椒即可。
全蛋面、北極蝦、小辣椒、蚝油
1、大火將水燒開後,放入麵條,立即用筷子將其劃散,保持大火、開蓋,待水沸騰後立即將麵條撈出;
2、放入冷水中過涼,然後瀝乾水分,拌入幾滴橄欖油以防粘連;
3、將北極蝦用涼水沖洗幾遍,自然解凍後,撥去蝦殼,將蝦仁放入面中;
4、淋入一勺蚝油,拌勻,最後撒上適量青紅椒即可。