鮮蝦芝士披薩

2.把盆里的揉成麵團蓋上保鮮膜，發大約一個小時至兩倍大。 2、乳酪最好選擇馬蘇里乳酪，這樣拉出來的絲比較好。 3、我做的pizza是6寸的。

原料

主料

高筋麵粉、牛奶、雞蛋液、蝦仁、三豆（蘿蔔、玉米、青豆）、香菇

輔料

酵母、馬蘇里乳酪

做法

1.高筋麵粉、牛奶、雞蛋液酵母放入盆中，揉成麵團。
2.把盆里的揉成麵團蓋上保鮮膜，發大約一個小時至兩倍大。
3.一個小時後，麵團發好了。
4.把麵團擀成面片放入披薩盤，用叉子或筷子在上面扎孔
5.在麵餅上鋪上番茄醬
6.再鋪上馬蘇里乳酪
7.放上三豆、蝦仁和香菇
8.最後再鋪上一層乳酪
9.最後把pizza放入烤箱200℃烤15分鐘就大功告成啦！

小貼士

1、要想麵團發的更快些可以把麵團放在路由器或電視上頭，溫度比較高，麵團發的也也比較快！
2、乳酪最好選擇馬蘇里乳酪，這樣拉出來的絲比較好。
3、我做的pizza是6寸的。如果想做8寸的材料可以乘以2。