菜品介紹
鮮菱角湯
做法
原料:鮮菱角20~30個。
製法:菱角洗淨,加水適量,文火煎成濃湯服用。每日1次,分2~3次服完。
營養價值
效用:健脾益胃,防癌抗癌。
食用指南
說明:適用於治療胃癌、子宮癌、乳腺癌、食道癌等作食療。
鮮菱角湯是以菱角為主材的菜餚名。
菜品介紹
鮮菱角湯
做法
原料:鮮菱角20~30個。
製法:菱角洗淨,加水適量,文火煎成濃湯服用。每日1次,分2~3次服完。
營養價值
效用:健脾益胃,防癌抗癌。
食用指南
說明:適用於治療胃癌、子宮癌、乳腺癌、食道癌等作食療。
菱角是一種菱科,菱屬。又名腰菱、水栗、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質...
形態特徵 植物介紹 生長環境 分布範圍 品種分類菱角肉是,多生長在中國南部各省均有栽培或野生,莖為紫紅色,開鮮艷的黃色小花。
介紹 成分 功效 食譜菱角紅棗花生湯,需要的原料有鮮菱角肉300克、花生45克、紅棗12個。
材料: 烹製: 功效:嫩鮮菱角300克、乳鴿2隻、冬菇30克、豬瘦肉100克、嫩菜心葉2~3條、生薑3片。 菱角去殼,切為對半;乳鴿宰洗淨,切塊、“汆水”(即置沸水中稍滾再洗...
材料 烹製 備註菱角殼,又稱“菱角兒”,水生植物菱角的外殼,屬性不詳。中國南部各省均有栽培或野生。其果肉可食,嫩莖可作菜蔬,果有尖銳雙角,俗稱菱角。生長在湖裡,菱角藤長...
藥用價值 藥用案例菱角米是一年生蔓性水生草本植物,又叫做菱角、龍角、水栗,古名菱、芰。菱原產歐洲和亞洲的溫暖地區,只有中國和印度進行了馴化和栽培利用。中國浙江省3000年...
研究歷史 主要成分東平湖是水泊梁山的遺存水域,山東省第二大淡水湖泊,湖區總面積627平方千米。菱角,又叫水栗芰實,一年生水生草本植物,原產於我國,栽培歷史已在三千年以上。...
形態特徵 生長環境 主要價值 菱角的功效 歷史.菱角燒草菇番茄 鮮紅菱、罐裝草菇各250克,鮮番茄100克,薑末、料酒...佳品。3.菱燒豆腐 鮮菱角500克,嫩豆腐2塊,蔥花少許菱角去皮殼,洗淨...科別為菱科植物菱的果肉。特性水栗、莫實、菱角、沙角。性涼,味甘;人腸...
《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
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