相關詞條
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菇筍扒豆苗
介紹以香菇、竹筍、豆苗為主的一種菜餚製作。
原料/調料 製作流程 -
豆苗扒菇筍
鮮香菇300G，竹筍300G，豆苗350G，青蔥1根，鮮美露2又1/2大匙，麻油1小匙，水1/2杯. (1)鮮香菇去蒂、洗淨擦乾，對切成2半，過油備用﹔...
材料: 做法: -
筍菇扒豆苗
材料: 鮮香菇300G，竹筍300G，豆苗350G，青蔥1根，鮮美露2又1/2大匙，麻油1小匙，水1/2杯. 做法: 1.)鮮香菇去蒂...洗淨切段備用。 2.)熱油鍋清炒豆苗，鋪入餐盤做底備用。 3.)另起油鍋...
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豆苗
豆苗俗稱豌豆苗。豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必須的胺基酸。適宜陽光充足，濕度夠，溫熱的環境下生長。其...
菜品特色 栽培方法 生長環境 做法 營養價值 -
豆苗炒蝦片
豆苗炒蝦片色鮮美、蝦香嫩、豆苗脆、味可口，豆苗炒蝦片中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
簡介 原料介紹 注意事項 相關詞條 參考資料 -
豆苗炒魚片
豆苗炒魚片所屬美食之一，主要原料有魚片700克、豆苗500克、雞蛋2個輔料：大油800克(實耗約100克)，料酒、淨蔥各25克，姜10克，鹽7克，胡椒粉...
豆苗炒魚片 -
豆苗炒雞片
豆苗炒雞片是四川地方特色菜品，屬於川菜系，具有色鮮麗，味鮮香的特點。雞肉營養豐富，豆苗含有極豐富的鈣質、維他命B&L等，此菜含有多種維生素和礦物質，滿足...
基本材料 製作方法 營養價值 食療作用 營養成分 -
黃金菇
黃金菇又稱金頂蘑、榆黃蘑，黃金菇為名貴的食用菌，歷來有“真菌之花”的美稱。通過對其進行篩選培育，並對培養料配方，生物學特性、栽培技術等進行試驗研究。
營養成分 形態特徵 栽培技術 黃金菇的用途 -
菇菌菜
《菇菌菜》是2002年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是許堂仁。本書精選12種常見的菇類，並以此設計了36道創意的菇料理食譜。
內容簡介 目錄 -
《中文選單英文譯法》
Chicken with Day Lily薑汁鮮魷 ：Fresh...
簡介 詳 單 參考資料
