鮮果龍船

鮮果龍船，由大冬瓜、枇杷，花眼，葡萄、櫻桃等為原料，白糖、醋精為調料的果盤。

原料：

大冬瓜、枇杷，花眼，葡萄、櫻桃。

調料：

白糖、醋精。

操作方法：

（1）將冬瓜雕刻成龍船。
（２）各種水果加入糖、醋精，裝入龍船內。

特點：

甜、酸、爽口，造型美觀。