鮪魚小漢堡

鮪魚小漢堡是一款家常美味菜，主要原料有灌裝鮪魚、小漢堡麵包各15克，生菜20克，洋蔥片、黃瓜片、蕃茄片等，這道菜里外香酥、嫩滑美味，風味別具一格。

材料

灌裝鮪魚、小漢堡麵包各15克，生菜20克，洋蔥片、黃瓜片、蕃茄片各3.

調料

精鹽、黑胡椒各5克，蛋黃醬25克，橄欖油35克。

做法

1、鮪魚放入容器中，加入橄欖油、精鹽、黑胡椒拌均。
2、小漢堡平切成兩瓣，放入煎鍋中煎至上色。
3、將蛋黃醬塗在小漢堡的切面上，放上黃瓜片、蕃茄片、洋蔥片、生菜、鮪魚即可。