營養分析
1、鮪魚是女性美容、減肥的健康食品 鮪魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用鮪魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。
2、能夠保護肝臟，強化肝臟功能 現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。鮪魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸，能減少血份中的脂肪，利於肝細胞再生。經常食用鮪魚食品，能夠保護肝臟，提高肝臟的排泄功能，降低肝臟發病率。
3、防止動脈硬化 動脈硬化是中老年人生命的威脅，食用鮪魚食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止動脈硬化。
4、有效降低膽固醇含量 鮪魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。
主料
輔料
鮪魚培根披薩做法
1 按麵包工藝做好麵團，發酵2倍大（1個小時） 發酵過程中準備好披薩餡，香腸切粒、青椒切成簿簿的圓圈、鮪魚過濾去汁
2 馬蘇里拉芝士創成絲
3 排出已發麵團的空氣，分成二份，室溫下醒發15分鐘
4 用手掌按扁（如果麵團粘的話在板上撒點麵粉）
5 用擀麵做成十寸大的麵餅，中間簿圓邊厚
6 烤盤塗油，把麵餅放入去，表面塗油，用叉子叉一些小孔防烤餅時餅底鼓起來，再發酵20分，
7 用涮把披薩醬抹均勻（圓邊1厘米不抹） 撒一層芝士加一層香腸
8 再撒一層芝士加一層洋蔥,再撒一層芝士加一層玉米,再撒一層芝士加一層鮪魚,再撒一層芝
9 放入預熱烤箱200°C×15分 ，出爐前5分鐘取出來加一層芝士再烤5分鐘
10 OK，整個香噴噴的披薩成品出來了！
