巨無霸超級大披薩

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食材

主料

300g麵粉

配料

適量彩椒
適量洋蔥
適量培根
適量玉米粒
適量甜豌豆
1盒鮪魚罐頭
適量馬蘇里拉乳酪
適量自製披薩醬
5g酵母粉
適量水

製作步驟

1 麵團揉好，放溫暖處發酵。
2 彩椒切丁，跟玉米粒和甜豌豆一起用開水焯燙一下，撈出控水。
3 鮪魚罐頭瀝淨湯汁。
4 鍋里不加油，將培根放入煎一下。
5 煎好的培根切成片備用。
6 洋蔥切絲。
7 發好的麵團揉勻，排氣。
8 擀成大片，邊上撒上一些馬蘇里拉碎。
9 把邊捲起來，放入烤盤中，整好型，中間扎一些眼。
10 抹上披薩醬。
11 撒上馬蘇里拉乳酪。
12 均勻的鋪上鮪魚。
13 放上蔬菜粒，在撒一層馬蘇里拉。
14 上面鋪上培根。
15 在撒上一層馬蘇里拉。
16 最後放入洋蔥絲。

小貼士

所有食材不能水分太大，蔬菜最好選用不宜出湯的為好。