鮑汁燜雞

鮑汁燜雞是一款家常類菜品，製作原料主要有三黃雞、洋蔥、馬鈴薯等。

材料

三黃雞半隻，洋蔥個，馬鈴薯個，姜適量，蒜適量，鮑魚汁適量

做法

1.將雞斬件，馬鈴薯切塊，洋蔥切片，準備好薑絲蒜蓉。

2.起油鍋，爆香姜蒜，下雞煸炒。

3.雞要炒的皮有點變黃，然後加入馬鈴薯，洋蔥一起炒勻。

4.加入適量的鮑魚汁，加適量的水燒開，中小火燜15分鐘。

5.煮好後大火收乾汁液。

6.味道不一般的鮑汁燜雞出鍋了，香喔。