入藥部位
肉。
性味
味甘,性平。
歸經
歸脾、胃經。
功效
健脾益胃,消食和中。
主治
消化不良,胸腹脹滿。
相關配伍
1、補脾養胃、益氣強身:魴魚500g(去鱗及內臟,切塊),生薑3片,陳皮3g,胡椒適量,水煮熟後食之。(《食療食材精品》)
2、治食少,消化不良:魴魚200g,黨參15g,山藥10g,共煎,熟後去藥食魚飲湯。(《食療食材精品》)
用法用量
內服:煮食,100-200g。
使用注意
《食療本草》:“患疳痢者不得食。”
採集加工
四季均可捕撈,捕得後,去鱗片及內臟,洗淨,鮮用。
生理特性
體高而側扁,頭後背部隆起,體呈菱形。腹棱自腹鰭基部至肛門,頭短小,口小端位,口裂斜至鼻孔下方。上下頜等長,其上蓋有堅硬的角質,易脫落。眼側位,至吻端的距離較至鰓蓋後緣的距離為近。下咽齒3行。鰓耙16-22。側線鱗54-60。背鰭3,7,起點位於腹鰭基部稍後方,具有強大而光滑的硬刺。背鰭高度顯著大於頭長。胸鰭可達腹鰭的基部,腹鰭僅伸到肛門。臀鰭3,24-32,基部長,無硬刺,起點在背鰭基部末端正下方,尾鰭深分叉,下葉較上葉稍長。鰾3室,前室最大。腹膜灰色或灰黑色。體呈青灰色,頭背面及體背部較深,側面為灰色,常有淺綠色澤。腹面銀灰各鰭呈灰色。
生長環境
屬中下層魚類。棲息於底質為淤泥或石礫的敞水區,雜食性,而以植物為主。幼魚主要食浮遊動物,其次是淡水甲殼類、昆蟲和軟體動物的幼體,以及少量水生植物。成魚主要食物是苔草、輪葉黑藻、軟體動物,其次是湖底植物的碎屑、淡水海綿、絲狀綠藻、馬來眼子菜、菹草和聚草。個別的也攝食水生昆蟲、螺蜆類、蝦和小魚。3冬齡性成熟,5-6月份產卵。冬季不大活動,一般群集在深水的石隙中越冬。除西北等高原地區處,我國各大河流、湖泊中均有分布。
相關論述
《綱目》:“魴魚處處有之......味最腴美。其性宜活水。故《詩》云:‘豈其食魚,必河之魴。’俚語云:伊洛鯉魴,美如牛羊。又有一種火燒鯿,頭尾俱似魴,而脊骨更隆,上有赤鬣連尾,如蝙蝠之翼,黑質赤章,色如煙燻,故名。其大有至二三十斤者。”