魯萊黑豬母豬一、產地和分布
魯萊黑豬中心產區為山東省萊蕪市，主要分布在以萊蕪市為中心的周邊地區。魯萊黑豬目前已推廣銷售到山東省的臨沂市、泰安市、濰坊市、青島市、聊城市、德州市、濱州市、東營市以及河南省和福建省的部分地區。
二、培育過程
1、育種素材魯萊黑豬品種育成是利用我國優良地方品種萊蕪豬與國外生長性能高、繁殖性能也較好的大約克夏豬通過雜交建系、橫交固定、定向培育而成。素材來源：①萊蕪豬，經過“七五”“八五”期間“萊蕪豬自群選育及雜交利用研究”和“萊蕪豬高繁特性利用研究”等項目的實施，本品種選育已至四世代，核心群已達150頭，生產群8000頭規模。親母本萊蕪豬就是從這150頭核心群中選擇具備繁殖性高、哺乳力強、耐粗抗病的優秀個體。②大約克夏：95年引進法系、英系、美系6個血統的種公豬12頭，分別來自濟寧原種豬場（法系）、天津武清原種場（英系）、煙臺友誼原種豬場（加系）、萊蕪市種豬繁育場（英系）；2001年後，又先後引入加系、美系大約克夏4個血統種公豬8頭，與萊蕪豬雜交、橫交制種，選育優秀個體加入核心選育群。
2、技術路線利用萊蕪豬、大約克夏豬遺傳互補性，採取雜交建系、橫交固定、繼代選育、定向培育的方法進行培育。培育過程中有兩個品系選育，一是含50%萊蕪豬血統的培育，即萊蕪豬與大約克夏雜交，F1代自交，選擇黑色豬進行橫交固定。二是含75%萊蕪豬血統的培育，即萊蕪豬與大約克夏雜交後，再利用萊蕪公豬對F1代進行回交，選擇黑色豬進行橫交。兩品系定向選育到二世代後，對兩品系的優秀個體進行結合。不斷引進國外大約克夏豬中的優秀品系和個體，與萊蕪豬雜交、橫交制種，選擇優秀個體不斷加入到世代選育中，即採用不完全閉鎖制種選育。利用常規育種技術與基因分子標記育種技術相結合，每年一個世代進行選育。對各世代種豬的生長發育、繁殖性能、育肥性狀、肉質性狀進行綜合評定。群體平均近交係數控制在5%以內，最終經過6個世代的選育，形成遺傳性能穩定的、具有地方豬和國外豬綜合優點的新品種。
3、群體結構1995年開始培育至今，魯萊黑豬培育已至第六世代。其中1995～1997年選育核心群有115頭，繁育基礎群145頭；1998～2000年選育核心群有136頭，繁育基礎群840頭；2001～2003年選育核心群有147頭，繁育基礎群1250頭；2004年至今選育核心群已達150頭，繁育基礎群已達1000頭，有80%以上的個體超過育種指標，三代內無親緣關係的家系10個。
三、特徵特性
1、體型外貌魯萊黑豬被毛黑色，育成期耳直立，成年耳根較軟下垂，中等偏大，頭中等大小，額頭有不典型的倒“八”字皺紋，嘴直中等大小，背腰平直，臀部較豐滿，四肢健壯，肢蹄不臥。公豬頭頸粗，前軀發達，睪丸發育良好，性慾旺盛，成年體重一般100～130 kg。母豬頭頸稍細、清秀，腹較大不垂，乳頭排列均勻、整齊，乳頭數7～8對，發育良好，成年體重一般120～130 kg。
2、體重體尺據2007年萊蕪市畜牧獸醫局對96頭魯萊黑豬的測定（表1），24月齡公豬體重123.52 kg，體長127.42 cm，體高71.23 cm，胸圍117.34 cm。24月齡母豬體重130.83kg，體長133.46cm，體高70.57 cm，胸圍116.67 cm。
3、肥育性能據2007年萊蕪市畜牧獸醫局對87頭魯萊黑豬的肥育測定，同胞育肥25～90 kg體重階段，平均日增重598.0±0.38g，單位增重耗料3.25±0.03；對12頭魯萊黑豬屠宰測定，屠宰率73.55±0.63%，眼肌面積29.50±0.31cm，後腿比例29.9±0.36%，瘦肉率53.2±0.34%。
