材料:
花菜,魚丸,髮菜,肉片
做法:
1.講花菜用手掰成小朵,浸泡過後瀝乾水分。
2.肉片加鹽加山芋粉或芡粉抓勻。
3.魚丸洗淨備用。
4.鍋中倒入適量的大骨湯,燒開。
5.放入花菜燒開後,放入魚丸見滾。
6.再放入肉片劃散。
7.燒開鍋後,放鹽,放髮菜關火後即可。
5.放入花菜燒開後,放入魚丸見滾。 6.再放入肉片劃散。 7.燒開鍋後,放鹽,放髮菜關火後即可。
花菜,魚丸,髮菜,肉片
1.講花菜用手掰成小朵,浸泡過後瀝乾水分。
2.肉片加鹽加山芋粉或芡粉抓勻。
3.魚丸洗淨備用。
4.鍋中倒入適量的大骨湯,燒開。
5.放入花菜燒開後,放入魚丸見滾。
6.再放入肉片劃散。
7.燒開鍋後,放鹽,放髮菜關火後即可。
魚丸菠菜湯是一道湖南菜,具有營養不良調理、補虛養身調理、健脾開胃調理、延緩衰老調理等功效。
基本資料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋簡介 髮菜和“發財”諧音,象徵著新的一年財源滾滾,家有經商者更是喜歡。 這髮菜湯怎么煮,各家喜好應該不同,我婆家喜歡用乾魷魚和墨魚丸同煮。湯煮好後,呈淡...
材料 製作步驟 小貼士鮮菌海味菠菜湯是一種美食,主要原料有菠菜200克 、香菇100克 、平菇100克、 金針菇100克、 水發海帶結50克 、蝦仁50克、 魚丸50克 、凍...
材料 做法髮菜湯沙鍋三冬沙鍋黃豆湯沙鍋酸辣湯沙鍋紫菜湯沙鍋菜心沙鍋青菜心沙鍋麵筋...湯苦瓜肉絲湯豆芽豬血湯北杏豬肺湯三絲湯菠菜豬血湯脊骨海帶湯肉絲榨菜湯肉絲...蓮藕湯絲瓜腰片湯酸菜血旺湯豬肝湯三絲泡菜湯冬菜三絲湯醋椒三片湯五絲湯酸辣...
基本信息 簡介 目錄制龜羊湯氽/芙蓉髮菜湯煨/牛尾藥膳煲第三天 鮮嫩蔬菜煮出來田園菜頭湯...肉皮煲乾豆角燉排骨髮菜湯泡肚香油腰花煲霸王花蜜棗豬肺湯腐竹羊肉煲兔肉燉...常用工具,各種食材的初加工、漲發、切制和竅門等,使您在正式烹調家常菜前,就可以...
內容介紹 作者介紹 作品目錄紅豆烏雞湯雞豆湯香菇雞湯平菇雞湯太白雞西紅柿雞塊湯雞絲蓴菜湯玉竹烏雞山...粉皮湯蘿蔔羊肉湯當歸羊肝潤發羊肉棗香龍眼羊肉當歸地黃燉羊肉銷陽蓯蓉燉羊肉鹿...豬腦火腿豆腐湯白果小排湯肉丸豆腐湯火腿蓴菜湯苘蒿肉圓湯肉絲雞蛋湯沙鍋元寶...
內容簡介 目錄,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。 閩菜發源於福州,以福州閩菜為... ”外,還有魚丸、烏柳居(五柳居)、白雪雞 、閩生果,醉排骨、紅糟魚排等等...的同時,也陪育了療名海內外的鄭春發、陳水妹、強祖淦、黃惠柳、胡西莊、楊四妹...
簡介 歷史起源 閩菜風韻 主要特點 烹飪原料與保養\4 1.擦發與梳發\4 2.按摩頭皮\5 3.洗髮技巧\5 二...\16 紫菜猴頭菇湯\16 牡蠣海帶湯\17 香菇淡菜湯\17 黑芝麻...\41 兔頭海帶湯\42 綠豆海帶鮑魚湯\42 魚丸紫菜湯\42 木耳竹筍...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄豆腐湯雙冬肉絲豆腐湯香菇豆腐湯清湯五絲豆腐釀髮菜湯七星丸雞湯氽海蚌菠菜黃螺湯蟹絨糕糟汁氽海蚌蟹黃大白菜三鮮砂鍋雞茸鯪魚湯髮菜湯泡肚髮菜氽月蟬生氽七星...魚片獼猴桃魚片虎皮魚塊炒彩色魚片五柳居包心魚丸蛋白魚丁扣魚醬爆魚丁爆炒鱔...
作品目錄