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滑子菇
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，日本叫納美菇。學名pholiota nameko。屬於珍稀品種，原產於日本。一種冬、春季發生的菌蓋粘滑的木腐菌，為主要...
概況 製作指導 栽培指導 栽培技術 注意事項 -
滑菇高產栽培
滑菇又稱為滑子蘑，栽培使用的原料主要是木屑，也有用木段栽培的，栽培的方式多種多樣。
概述 栽培技術 -
滑菇
一種冬、春季發生的菌蓋粘滑的木腐菌，為主要人工栽培食用菌之一。屬球蓋菇科（Strophariaceae）鱗傘屬。學名Pholiota nameko It...
簡介 栽培技術 烹飪指導 -
皺環球蓋菇
大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇， 屬於擔子菌門，層菌綱，傘菌目，球蓋菇科，球蓋菇屬 。 大球蓋菇子實體中含有豐富的蛋白質 、維生素 、礦物...
基本介紹 生物特性 菌種製作 栽培管理 銷售加工 -
蛋黃菇
蛋黃菇為擔子菌亞門，層菌綱，傘菌科。生長在鄂東各地，其子實體群生或叢生，傘蓋有大有小，初呈扁球形，後平展，表面不粘，白色、灰色、黃色、褐色均有。傘柄圓柱...
基本資料 生物學特性 栽培技術與管理 營養分析 藥用價值 -
世家紅菇
世家紅菇[1] “世家紅菇”是福建省安溪縣榮鳳食品有限公司王鳳賓總經理及其父親兩代人30載紅菇闖牌路，更給人啟示。為了追尋高品質紅菇，將生意做大做強，註冊商標“世家紅菇”。 並在特產城開設品牌紅菇專賣店，按形狀...
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蘑菇
牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量採集...症狀是強烈噁心、嘔吐，腹痛、腹瀉等，毒粉褶菌、臭黃菇和毛頭乳菇，黃粘蓋...、顏色、質地等差別很大。大的直徑可達40厘米左右，高可達50厘米左右；小...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
血紅鉚釘菇
血紅鉚釘菇[(Chroogomphis rutillus (schaeff.:Fr.)O.K.Miller]，東北地區俗稱紅蘑、松樹傘、松蘑等。在真菌分...
形態特徵 地理分布 營養成分 物種價值 保護措施 -
綠菇
綠菇學名變綠紅菇、青蓋子等。子實體中等至稍大。菌蓋初球形，很快變扁半球形並漸伸展，中部常稍下凹，不粘，淺綠色至灰綠色，表皮往往斑狀龜裂，老時邊緣有條紋。...
簡介 形態特徵 生長環境 營養成分
