體質食品

一、概念
體質食品有廣義和狹義之分。
廣義的體質食品是指可供人類食用或飲用，能為人體提供營養，對人身體有益的物質。
狹義的體質食品是指對人體來說，無論是從藥效、功能上來說，還是從補充營養方面來說，對身體補益效果比效顯著的食品。
狹義的體質食品可以分為三類：一類是藥效比較顯著的食品；二類是某一種營養成分比普通食品多的食品；三類是按配方幾種食品和在一起對體質調養更加顯著的食品。
體質食品的重要性
食品是用來維持人類生命的基本物質，食品的重要性對人類來說是毋庸置疑的。僅僅用來滿足人類遠離飢餓，保持溫飽，普通食品足夠。現代醫學科學證明，亞健康體質與營養補充失衡有關，改善亞健康體質，必須補充身體缺失的營養。改善身體亞健康，普通食品已經難以滿足人體需求，這就需要更具有療效的體質食品來滿足人體的需求。
麥格理健康工程研究院認為：無論是從人體自身還是從外部環境來看，體質食品的產生具有突破性的意義。
從人體自身來看，人從出生到死亡，人類的健康在慢慢的消失，體質變差，身體不適，以至於病痛慢慢的侵襲著人類的健康。毫無疑問，在嬰兒時期，是人類身體最健康的時期，但隨著年齡的增長，健康逐漸出現問題。為什麼會出現這個現象？
麥格理健康工程研究院的專家們認為：這一現象與人體營養攝入不足有關係。研究表明，一個人每天最好能吃20個品種以上的食物，體質保養應當是建立在全面營養之上的。人體必備的營養元素有蛋白質、脂類、碳水化合物、無機鹽、維生素、食物纖維和水七大類，其中無機鹽也有稱為礦物質或微量元素。目前人體內已經發現20餘種無機鹽，如鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂、鐵、鋅、硒、鉬、氟、鉻、鈷、碘等。即使一個人在不挑食，也不可能每天為身體補充幾十種營養，每天進食多品種食物，吃20多個品種並非易事，如果天天都能做到並持之以恆則是難上加難。因此，人體所需的營養元素便在不知不覺中缺失了，營養的失衡使得人們的體質悄然發生了變化，健康問題隨之而來。
2、環境因素
歷來，大自然為人們提供多種多樣的物質來維持人類生命，無論是遠古時期的採集生活，還是農業文明時期的種植生活，到如今現代文明的加工方式，人類從大自然中獲得的東西遠遠多於人們保護大自然的付出。過度開發，引起了大自然環境的變化，生存環境受到現代工業的污染逐漸惡化，土地、河流、空氣等污染，使得人們賴以生存的食物受到嚴重污染，食材受到了重金屬污染，病菌污染等等，鎘大米事件便折射出當代飲食的現狀。
生存環境的變化，必然會引起物種的變化，食材的營養成分必然會產生相應的變化，另外，隨著科技的發展，基本技術的突破，轉基因食品逐漸進入人們的生活中，食材中的營養成分必然會發生變化。
此外，還有毒膠囊、染色的水果、速成雞、塑化劑等等山寨食品，嚴重影響著人們身體的健康。
面對人體自身和外部環境因素，麥格理健康工程研究院認為：體質食品應該成為日常生活中的補充食品，一日三餐必不可少。
三、體質食品的創立
體質食品的概念由麥格理健康工程研究院率先提出的。麥格理健康工程研究院的專家認為人的體質是人生命的源泉，注重體質，關注健康，才能實現真正的健康。
2013年麥格理健康工程研究院及張仲景國醫院，成立食方生活工作室，關注人類體質健康，專做體質產品。食方生活工作室通過對當代人們健康狀況的調研，依據傳統中醫食療養生理論，採用藥食同源的食材，經過科學的配伍，形成嚴謹的體質養生食方。
在健康養生領域，養生的食品多種多樣，但是沒有哪一種是像藥方一樣把食材搭配在一起，用於一日三餐之中。食方生活工作室研究開發的體質產品，具有嚴謹的食方，以改善亞健康體質為目的。可以說，體質食品的產生，是一次革命性的創新，開創了體質保養的新時代。
四、體質食品分類
體質食品分為食方本草素、微量元素食品、維生素食品三類。
食方本草素分為氣虛質食品、陰虛質食品、陽虛質食品、痰濕質食品、濕熱質食品、血瘀質食品、氣鬱食品七種體質食品。
微量元素食品是富含硒、鋅、鈣、鐵等微量元素的特色食品。
維生素食品是富含維生素A、B、C等特色食品。
五、體質食品的特色
體質食品是專為亞健康體質研製的食品，採用國家頒布的87種藥食同源的食材，比著普通食品更有療效，所以調理亞健康身體更有效果。
“藥食同源”指，許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，大家知道，中藥多屬天然藥物，包括植物、動物和礦物，而可供人類飲食的食物，同樣來源於自然界的動物、植物及部分礦物質，因此，中藥和食物的來源是相同的。有些東西，只能用來治病，就稱為藥物，有些東西只能作飲食之用，就稱為飲食物。但其中的大部分東西，既有治病的作用，同樣也能當作飲食之用，叫做藥食兩用。由於它們都有治病功能，所以藥物和食物的界限不是十分清楚的。比如橘子、粳米、赤小豆、龍眼肉、山楂、烏梅、核桃、杏仁、飴糖、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等，它們既屬於中藥，有良好的治病療效，又是大家經常吃的富有營養的可口食品。
尤其是國家頒布了藥食同源食材目錄之後，更是肯定了藥食同源食材調理體質的功能。
因此，體質產品作為調理亞健康體質的專業產品，採用藥食同源食材，比普通食品更具有療效，還能避免純藥物帶來的副作用，是調理體質最佳的選擇。
體質食品和普通食品相比，具有嚴謹的配方，調理亞健康體質更有療效。
中醫學醫術博大精深，中醫藥方是經過幾千年的實踐論證已經形成獨特嚴謹科學的配方體系。體質食品提倡食品配方化，就是為了借鑑藥方嚴謹的用藥的態度，食方藥方化，食材用量多少，營養每天補充多少，都是針對人體每天吸收營養的最大限度值而來的。體質食品充分考慮到過猶不及，或者是量少而無用的弊端，科學化的匹配食材用量，讓人體得到最大化的療效。同時，體質食品經過科學配伍，使各種有效成分相輔相成，相得益彰。有效成分全面、豐富，吸收利用率高。這才是體質食品的本質。
體質食品注重人體對營養吸收的效果，考慮到最大化的吸收營養物質，因此更能調理亞健康體質。
我們都知道“細嚼慢咽身體好”，這是因為食0材嚼的時間長，嚼的越細，蘊含在食物細胞內的營養就容易被人體吸收。現代研究也表明，研製的越細，食材內的營養成分越能容易被身體吸收。像西洋參、靈芝，三七、當歸等食材，在醫學類論文中多次被證實，磨製成微米級細粉之後，人體對藥效的吸收率大大提高。體質食品充分考慮到這一點，採用微米技術，研製超微細粉，使得食療養生的效果發揮到極致。
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