作用
可促進消化、緩和緊張及頭痛、搭車前喝一杯馬郁蘭茶，有抵抗暈車的作用！茶材：乾燥馬郁蘭適量.
作法
1、將馬郁蘭放入壺中，沖入沸水。2、靜置約10分鐘後即可飲用。
植物介紹
科別：唇形花科（Labiatae）別名：馬荷蘭、馬沃蘭、馬嬌蘭、馬嬌蓮、甘牛至、牛藤草、茉喬攣那、葉沃刺那、香花薄荷
英文名：Marjoram
學名：Origanum majorana L.
利用部位：花、葉
產地：地中海、土耳其
特性：多年生草本植物，一般通稱的馬郁蘭是指甜馬郁蘭（Sweet marjoram）比起同屬之俄力岡（Oregano， Origanum vulgare L.）香味更溫和、甘甜及沉穩。葉色也較柔和及灰綠。葉片也較少。可作為花壇或盆栽植物。馬郁蘭植株高度30-60公分，葉卵形、頂端綠色，下端為灰色，花白色至淡粉紅色，種子細小，暗褐色。在分類上，馬郁蘭與俄力岡極容易造成混淆。俄力岡味道濃郁，有樟腦的辛香味，而馬郁蘭之味道則較為甘甜，並略帶苦味。
一、甜馬郁蘭（Sweet marjoram ， knotted marjoram， Origanum majorana L.）是最廣泛栽培使用的品種，通常以馬郁蘭稱之，原生於地中海沿岸及土耳其。主要產區為法國、德國、義大利等地，為半耐寒的多年生草本，莖紅色。植株可發育至30-60公分高。葉片卵形，2.5公分長，淡或灰綠色。花白色，有時為粉紅色。對唇形花科家族而言，甜馬郁蘭葉片比俄力岡及盆栽馬郁蘭更為香甜。
二、盆栽馬郁蘭（Pot marjoram， Origanum onites L.）又稱法蘭西馬郁蘭，為一匍匐叢生的多年生耐寒品種，原生於西西里島。在地中海地區栽培很普遍，惟本品種在美國並不多見。開花前植株生育緩慢，葉片之芳香味較溫和，不如甜馬郁蘭，且略帶苦味，但不像俄力岡那么強烈。植株可發育至45-60公分高，小型叢生，葉片心臟形、暗綠色，著生於有絨毛的莖上，莖略帶紅色。花白色或粉紅色，密集成簇。在醫療上，對於消化系統及幼兒之腹絞痛等有特優的療效。
馬郁蘭茶的味道甜美，帶有些微刺激性的苦澀香味，有鬆弛神經的作用，能緩和頭痛、失眠的毛病。尤其是在飯後飲用，可讓人在夜晚熟睡。不僅如此，還能排除體內的毒素、幫助消化，而在沒有食慾時飲用，也可激起食慾。
馬郁蘭以象徵幸福聞名，在古希臘和古羅馬時代，結婚的男女頭上戴馬郁蘭花冠是一種習俗。人們在很久以前就認為馬郁蘭的辛辣芳香對健康有益，每家藥行都會出售乾燥的葉子。馬郁蘭自古就被當成香辛料使用，適合搭配番茄和肉類料理。
功效：強身、利尿、鎮定痙攣，緩和食欲不振、肝炎、失眠、坐骨神經痛、頭痛。
注意事項：心臟有病的人要注意用量。
[複方]
以清爽的甜味來增進食慾 馬郁蘭1/2匙 歐薄荷1/2匙 香蜂草1/2匙
