馬料豆

馬料豆

馬料豆是一種藥物,功效:補脾,利水,解毒;補腎益肝,烏髮明目,降血壓等功效,古代醫學名著《本草綱目》記錄過黑豆的藥用價值,書中載:“大豆有黑、白、黃、褐、青、斑數色,黑者入藥”;還發現黑豆籽粒大小不同,藥用價值又不同,《本草蒙筌》卷五穀部記載:“生大豆,味甘,氣平,無毒,黑白種殊,惟取黑者入藥;大小粒異,須求小粒煎湯,緊小者為熊豆,入藥方效”。可見,依據古人的經驗,籽粒細小的黑豆藥用價值高。 現存野生黑豆是大豆的近緣祖先種,它恰恰保持著這種原始特徵,一是籽粒細小,絕大多數品種(81.1%)百粒重小於2.5克,再是種皮以黑色和褐色為主,共占到野生黑豆品種總數的75.5%,另據考證,野生黑豆作為藥用在多種古代本草典籍中已有許多記載,如《本草綱目》和《本草匯言》的“穭豆”,《救荒本草》的“勞豆”,《本經逢原》的“細黑豆”、“料豆”等,皆是指野生黑豆。

基本信息

基本資料

俗名:馬料豆、烏豆、黑豆、櫓豆

馬料豆 馬料豆

性味:性平,味甘。

宜食:適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用;適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痹者食用;黑豆宜同甘草煎汁飲用,適宜各種食物或藥物中毒之人。

化學成分:含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含胡蘿蔔素、維生素B、維生素B、煙酸、微量的大豆黃酮及染料本素。

性味功能

甘,平。補腎,養心,祛風明目。

藥理作用

1、雌激素樣作用:小鼠口服大豆黃酮及染料本素或皮下注射大豆黃酮,可使其子宮的重量增加。

2、提高T細胞活性,增強機體免疫功能。

黑豆

櫓豆

大豆

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們