別名
大豆皮,黑豆皮,黑小豆皮,穭豆皮,大豆衣,黑豆衣,黑小豆衣,黑料豆衣,黑料豆皮,黑大豆皮,烏豆皮,烏豆衣,冬豆皮,冬豆衣,冬豆子皮,菽皮,菽衣,大菽皮,大菽衣,黑菽皮,黑菽衣,烏菽皮,烏菽衣,野料豆皮,野料豆衣,馬豆皮,馬豆衣,馬料豆皮,馬料豆衣,細黑豆皮,細黑豆衣
介紹
雙子葉植物藥豆科植物
藥用部位：大豆的黑色種皮。
性味歸經：甘，平。歸肝經。
功效分類：平肝息風藥
功效主治：養血平肝，滋陰清熱。主治血虛肝旺所致的頭暈頭痛，潮熱盜汗等。
用法用量：內服：煎湯，3～5錢。
炮製方法：取黑大豆用清水浸泡，待其發芽後，搓下種皮，曬乾。
藥材鑑定：灰色或灰黑色，卵圓形，或成碎片狀。體輕，質脆。具豆腥氣味。
化學成分：黑大豆皮含矢車菊甙(Chrysanthemin)和飛燕草素-3-葡萄糖甙Delphinidin-3-monoglucoside)，又含果膠18%。又含乙醯丙酸(Levulinicacid)和多種糖類。
原生形態
豆科黑大豆一年生草本，高50～80cm。莖直立或上部蔓性，密生黃色長硬毛。3出複葉，葉柄長；小葉片卵形，廣卵形或狹卵形，全緣或微波狀，兩面均被黃色長硬毛。總狀花序短闊，腋生，有2～10朵花；花白色或紫色；蝶形花冠；2體雄蕊；子房線狀橢圓形。莢果長方披針形，長5～7cm，褐色，密被黃色長硬毛。種子卵圓或近圓形，種皮黑色。種子或種皮入藥，種皮稱為穞豆衣。成熟時收取。
